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豚とナスの甘辛味噌炒め
バターミルクでおからパンケーキ
おからパウダーバナナブレッド
珈琲おからバナナケーキ
ガリと鮭の混ぜご飯

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ナスとたまごトースト
おからパウダーバナナブレッド
豚とナスの甘辛味噌炒め

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初夏から夏の保存食カタログ
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ニンニク、しょうがを使った保存食。らっきょう、梅仕事、きゅうりなど。
秋から冬の保存食レシピカタログ
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保存ビン
ジャムや果実酒、漬物用保存びんについて
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マジカルキッチンレシピ一覧

レシピの分類は料理ジャンル、料理材料、お菓子ジャンル、お菓子材料別になります。

マジカルキッチン料理材料

マジカルキッチンお菓子材料

膨張剤・凝固剤など

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探しにくい料理やお菓子

検索しにくい料理材料、料理の分類、お菓子材料を取り上げました。
以下の分類はマジカルキッチン独自の分類になります。

探しにくい料理材料
  • マヨネーズは「油脂」ではなく「調味料」
  • 春雨は「乾物」ではなく「麺類」
  • 豆乳は「大豆、豆類」に
  • 高野豆腐は、「大豆・豆類」ではなく「乾物類」に
  • レモン汁は「果物」「レモン」に
  • 餃子の皮、餅は「穀類」に
  • 酒粕、ベーキングパウダー、イーストは「調味料・甘味料・香辛料」
  • しょうが、にんにくは「調味料」ではなく、「香味野菜・薬味・ハーブ」
  • かつお節は「魚介類」ではなく「乾物」
  • 桜えび、ちりめんじゃこ、ちくわ・かまぼこは、「魚介類」に分類
  • ソーセージ、ベーコン、ハム等は「肉・肉加工品」に
  • ゴマは「ゴマ・種子」に、練りゴマは「調味料・香辛料」コーナーに。
探しにくい料理
  • オムライスはご飯もの、どんぶりものに分類しています。
  • 揚げ焼きなどで焼いて作る揚げ物、酢豚
    オーブントースターでフライ風などは
    「炒めもの・グリル」ではなく、「揚げ物」に分類しています。
  • 焼き餃子は、「炒め物・グリル」に
  • カレーは「ご飯」ではなく、「汁物」
  • ご飯の友になりそうなおかずは、「常備菜」に分類しています。例、鶏そぼろなど。
  • 甘くないクイックブレッドやスコーン、クッキー、パンケーキ類は、
    料理コーナーではなく、お菓子コーナーになります。
  • パンと市販のパンを使ったレシピはリニューアル前お菓子コーナーでしたが、
    現在は甘いパン類はお菓子コーナーに、甘くないパン類は料理コーナーにあります。
探しにくいお菓子材料
  • ゴマは、「ナッツ・種子・ドライフルーツ」
  • 青のりは「フレーバー(茶・ココア・よもぎなど)」
  • 餃子の皮は、「穀類」「その他穀類・加工品」
探しにくいお菓子

焼かずに作るケーキは、「デザート」「その他のデザート」に
例:ティラミス、レアチーズケーキ、市販品利用のお菓子など。

具だくさんお惣菜ケーキケークサレは、焼き菓子ではなく、料理レシピ軽食コーナーにあります。

甘くないトースト、パンおやつは、料理レシピの「パン・トースト・サンドイッチ」の「パン」コーナーになります。

クラッカーは「焼き菓子」「クッキー」になります。