ゴーヤを使ったレシピ

14件のレシピがあります

ゴーヤを使ったマジカルキッチンレシピのコーナーです。
ゴーヤの苦味のやわらげかたなども紹介しています。

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          そば

          ゴーヤとおかず缶のおろしそば

          ゴーヤ、缶詰、トマトで具だくさん、お蕎麦。わさびを添えて。
          具が多くても大根おろしでさっぱりと食べられます。
          2020.01.09
          サラダ・和え物・小鉢

          ゴーヤおかかサラダ

          ゴーヤで簡単おかずサラダ。蒸し鶏とマヨネーズ。
          隠し味は醤油です。
          2019.10.29
          焼きそば

          ゴーヤと豚玉のオイスターソース焼きそば

          ゴーヤ、豚肉、にんにく、卵にオイスターソース味。
          毎夏に食べたくなるゴーヤの焼きそばです。
          2019.09.03
          その他麺類

          ゴーヤそうめんチャンプルー

          ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
          そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ゴーヤチャンプルー

          定番ゴーヤ料理、ゴーヤと言えばこれ、ゴーヤチャンプルー。
          豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
          2016.09.03
          サラダ・和え物・小鉢

          ゴーヤのキムマヨサラダ

          レンジでゴーヤの下ごしらえ、あとはあえるだけ。
          キムチがピリ辛、マヨネーズでまろやかに。苦みもやわらげて。
          サラダ・和え物・小鉢

          ゴーヤのなめ茸あえ

          電子レンジで下ごしらえしたゴーヤをなめ茸であえた簡単1品。
          かつお節とごま油もゴーヤの苦みをやわらげるポイントです。
          グラタン・スパゲッティ

          ゴーヤスパゲッティ

          ゴーヤを使った夏気分のゴーヤパスタ。
          卵、ベーコン、きのこ、うまみ成分を持つ具を加えるのがポイント。
          2016.08.21
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