ズッキーニ

夏野菜、ズッキーニを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

ズッキーニのケークサレ

ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。
2019/11/19

ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。

ズッキーニと豚の炒め物

お醤油、大葉、ゴマで和風に炒めたズッキーニ。
豚も入ってご飯のおかずにぴったり。

ズッキーニのごまツナあえ

ズッキーニの下ごしらえは電子レンジで。ツナ缶とみそでこっくり和え物。
野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。

ズッキーニの豚肉巻き

ズッキーニを豚肉で巻いてこんがり焼けば、食べやすいおつまみ風に。
夏野菜ズッキーニは淡白な味わいなので、いろいろな食べ方で楽しめます。

ズッキーニとベーコンエッグ

ズッキーニのソテーとベーコンエッグ、ミニトマトを乗せてカラフルに。
夏野菜を楽しむレシピをお届けします。

ゴーヤと夏野菜のカレー

ズッキーニ、ゴーヤ、ミニトマト、ピーマン、夏野菜好きのためのカレーです。
夏野菜をたっぷりとカレーに入れます。

夏野菜のフォカッチャ

夏野菜でカラフルなフォカッチャの作り方を紹介します。フォカッチャ生地作りはピザよりもパンよりも簡単。
ズッキーニやミニトマト、仕上げにあらびき黒こしょう、粉チーズをふりかけて。

鶏と野菜の蒸し煮

少ない水分で鶏と野菜を蒸し煮にします。野菜から水分が出てきておいしくなります。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。

ズッキーニと豚のカレー炒め

マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
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