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料理の道具

保存食・漬物

簡単千切り紅しょうが

千切りにして赤梅酢に漬ければ便利な自家製紅しょうが。
保存食・漬物

紅しょうが

自家製の紅しょうが、余分なものが入らずに使える安心感。
新生姜を使って赤梅酢に漬けこんで作ります。
ご飯物

豆ご飯(グリンピースご飯)

季節を感じる豆ごはん。グリンピースと白いご飯がたまりません。炊飯器で簡単に炊けます。
ソース・ディップ

木の芽味噌

春から初夏のさわやかな香りを楽しむ木の芽味噌。
木の芽がたくさんあったなら。
煮物・蒸し物・ゆでる

圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとカレースープ煮

春の味覚、新玉ねぎをまるごと圧力鍋で煮込む超簡単レシピ!カレーの風味と隠し味の酢で、甘くてとろけるおいしさに。
汁物

圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとスープ煮

新玉ねぎ丸ごとペロッと食べちゃう。
ごろっと丸ごと煮込んで正解。
サラダ・和え物・小鉢

キャベツの梅おかかあえ

春キャベツの甘みと梅干しの酸味、かつお節のうま味が絶妙に絡み合う簡単レシピ。忙しい日の「あと一品」にピッタリ
お好み焼き

キャベツたこ焼き

キャベツ入りタコなしのたこ焼きレシピ。おうちたこ焼き、野菜がとれるのがうれしい。
煮物・蒸し物・ゆでる

蒸し鶏の香味ニラだれ

柔らかく仕上げたレンジ蒸し鶏にごま油で風味豊かなニラだれをかけた簡単レシピ。鶏の蒸し汁も活用、旨みたっぷりの一皿に。
煮物・蒸し物・ゆでる

大豆でチリコンカン(チリビーンズ)

大豆で作るチリコンカン、手に入りやすい大豆で作れるのがうれしい。