しょうがを使ったレシピ

125件のレシピがあります

ピリリとさわやか「しょうが」を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

調味料に生姜を使う際、生の生姜がない場合、チューブの生姜をつかっても大丈夫です。
          焼きそば

          麻婆なす焼きそば

          焼きそばに麻婆なすが絡んで、モリモリなすが食べられます。
          ご飯物

          焼き鳥丼

          フライパンで作る簡単焼き鳥の丼。
          いり卵ものせて甘辛醤油ダレの焼き鳥丼。
          保存食・漬物

          ゴーヤのしょうゆ漬け

          ゴーヤで作る甘酢醤油の漬物。
          軽く塩漬けしてから、沸かした漬け汁に2回漬けます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          大葉おろしつくね

          夏に食べたい青紫蘇、大根おろし、薬味を乗せた鶏つくね。
          さっぱりと食べられるのが魅力です。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          厚揚げとサバ缶のカレー煮

          ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
          カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
          サラダ・和え物・小鉢

          おろしきゅうりと豚のサラダ

          ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
          あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
          ソース・ディップ

          らっきょうソース

          ラッキョウを使った簡単和風ソース(タレ)
          らっきょうの漬け汁も使います。
          ソース・ディップ

          ニラ醤油ダレ

          ニラに醤油、ごま油、酢やはちみつを混ぜて作るニラ醤油ダレ。
          万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。
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