しょうがを使ったレシピ

150件のレシピがあります

ピリリとさわやか「しょうが」を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

調味料に生姜を使う際、生の生姜がない場合、チューブの生姜をつかっても大丈夫です。

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          汁物

          白子鍋

          ブリの白子と卵でお鍋。 ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
          常備菜

          鶏レバーの甘辛マーマレード煮

          マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
          余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
          ご飯物

          豚とつくしの混ぜご飯

          土筆と豚の混ぜご飯、キノコとニンジンをプラス。
          ごま油少々でコクをプラス。
          2020.03.21
          常備菜

          豚とつくしの炒め煮

          つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
          常備菜風のご飯のおかずです。
          2020.03.13
          常備菜

          かつおそぼろ(かつおフレーク)

          自家製のカツオのそぼろは、ご飯にぴったり。
          フライパンでから入りして水分を飛ばしながら細かくほぐします。
          汁物

          餅のおろし汁

          焼いたお餅を大根おろしたっぷりの汁物に入れれば。
          お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。
          炒、焼、ソテー・グリル

          アボカドポークジンジャー

          さっと炒めたアボカドがとろけるおいしさ。おかずになるアボカド料理。
          漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏胸タンドリーチキン

          晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
          鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
          2020.01.24
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