みょうがを使ったレシピ

16件のレシピがあります

夏が旬の薬味、ミョウガを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
みょうがの甘酢漬けのレシピも。

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          ご飯物

          オクラ納豆しらす丼

          オクラ、納豆、釜揚げしらすの丼。簡単なさっぱり「タレ」をかけて。
          ネバネバパワーで夏を乗り切る丼です。
          炒、焼、ソテー・グリル

          梅と大葉の卵焼き

          夏場食欲のない時期にも食べやすいさっぱりした梅干し入りの卵焼き。
          大葉やみょうが、かつお節も加えています。
          2019.07.17
          ご飯物

          みょうがの梅炒飯

          梅、大葉、みょうがでさっぱり夏仕様の炒飯に。
          薬味と梅で食がすすみます。
          サラダ・和え物・小鉢

          きゅうりとみょうがの酢の物

          きゅうりの酢の物、みょうが、大葉のすっとした香りとともに。
          夏にうれしいさっぱり酢のものです。
          ご飯物

          アボカドしらす丼

          麺つゆ活用のタレはオリーブオイルとわさび入り。
          釜揚げしらすとアボカドのまったり感がマッチしたどんぶりものです。
          2016.10.18
          その他麺類

          モロヘイヤそうめん

          ネバネバがうれしいモロヘイヤ入りのそうめんのレシピです。
          モロヘイヤは下茹でして包丁でたたくようにして粘りを出します。
          2016.08.25
          ご飯物

          干物混ぜ寿司

          アジの干物とたっぷりの薬味を酢飯に混ぜれば、さっぱりしたお寿司のできあがり。
          簡単おいしい家庭的なお寿司です。
          2016.08.08
          サラダ・和え物・小鉢

          みょうがときゅうりの梅おかかあえ

          きゅうりと梅干し、かつお節、みょうがの香りをきかせた1品を紹介します。
          梅干しの酸味と薬味が夏らしいおかず。
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