ローズマリーを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
肉、魚のソテー、グリル、フォカッチャ等に活用しています。
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![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2006/11/potatofocaccia-640x480.webp)
ポテトフォカッチャ
つぶしたじゃがいもを練りこんだフォカッチャです。
外はこんがり中はふんわりもっちりした病みつきフォカッチャ。
外はこんがり中はふんわりもっちりした病みつきフォカッチャ。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2000/08/ninnikusuzuke-640x480.jpg)
にんにく酢漬け
にんにくを蜂蜜・スパイス入りの甘酢で漬けた酢漬けの保存食の作り方を詳しく。
冷蔵庫や野菜室に常備しておくと便利です。
冷蔵庫や野菜室に常備しておくと便利です。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/12/torihamu-640x480.jpg)
鶏ハム
作り置きに便利な鶏ハム、余熱で火を通してしっとりと。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/satoimogarlicoyaki-640x480.jpg)
里芋のガーリックお焼き
蒸した里芋をつぶしてフライパンでこんがりと。
にんにくや粉チーズがアクセント。
にんにくや粉チーズがアクセント。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2017/01/sauerkrautsabakmushi.jpg)
ザワークラウトとサバ缶の香草蒸し
フライパンに材料すべて加えてフタをすればOK。サバ缶とザワークラウト。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2016/02/iwashimeuniere-640x480.jpg)
いわしのムニエル
ハーブとガーリックでいわしを洋風に。味付けはお醤油でご飯に合います。
フライパンで楽しむいわし料理です。
フライパンで楽しむいわし料理です。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2018/08/magurogarlicsteak-320x180.jpg)
マグロのガーリックステーキ
マグロをフライパンで焼いてごちそうステーキ。
粉をまぶしてカリッと焼いて、にんにくを利かせるのがポイントです。
粉をまぶしてカリッと焼いて、にんにくを利かせるのがポイントです。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2016/07/summervegetablefocaccia.jpg)
夏野菜のフォカッチャ
夏野菜でカラフルなフォカッチャの作り方を紹介します。フォカッチャ生地作りはピザよりもパンよりも簡単。
ズッキーニやミニトマト、仕上げにあらびき黒こしょう、粉チーズをふりかけて。
ズッキーニやミニトマト、仕上げにあらびき黒こしょう、粉チーズをふりかけて。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2016/10/pumpkingarlic.jpg)
かぼちゃのガーリックソテー
甘いかぼちゃにガーリックをきかせて。下ごしらえは電子レンジで。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2017/10/oventoasterfocaccia.jpg)
オーブントースターフォカッチャ
イタリアの平焼きパンフォカッチャ。発酵も簡単、オーブントースターで焼き上げます。
スープと一緒に召し上がれ。
スープと一緒に召し上がれ。