煮物・蒸し物・ゆでるのレシピ

77件のレシピがあります

煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。

肉を使った煮物・蒸し物
魚介を使った煮物・蒸し物

          煮物・蒸し物・ゆでる

          刺身の煮つけ

          しょうゆ、砂糖の甘辛醤油味にしょうがで煮付けた。 お刺身の煮付け。ご飯のおともに。お刺身が余った時よく作ります。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          レタスと豚のフライパン蒸し

          豚肉に片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかい食感に。
          トロミもついて、簡単上々な仕上がりに。
          常備菜

          かつおのコチュジャン煮

          お弁当、作り置きおかずにぴったり。
          いつものかつおの角煮にコチュジャンを入れて煮ました。
          常備菜

          厚揚げとナスのコチュジャン煮

          厚揚げ、ナス、豚の煮物、コチュジャンでちょっとピリ辛に。
          最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          夏野菜のドライカレー

          野菜をみじん切りにして、フライパンで炒めて少し煮て完成。
          味付けはカレー粉とカレールウで。
          2019.10.02
          常備菜

          白菜と厚揚げの卵とじ

          白菜と厚揚げの煮物を卵でとじた優しい味のおかずです。<br> 白菜から水分が出るので煮汁は少なめに。
          サラダ・和え物・小鉢

          レンジでゴーヤのおひたし

          作りたいゴーヤ料理が思い浮かばない時にも、とりあえずサッと作れる1品。
          ごま油、砂糖がちょっとした味付けの秘密。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          厚揚げとサバ缶のカレー煮

          ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
          カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
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