炒、焼、ソテー・グリルのレシピ

152件のレシピがあります

マジカルキッチン、炒め物やソテー、オーブントースターなどのグリル料理のコーナーです。主にフライパンを使った物が多いですが、レンジを使ったオイル控えめの料理もあります。

肉を使った炒め物・ソテー・グリル
魚介を使った炒め物・ソテー・グリル

          ソース・ディップ

          しし唐豚味噌

          豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
          ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
          2019.10.31
          炒、焼、ソテー・グリル

          かつおソテーの甘酢あんかけ

          カツオは粉をまぶしてフライパンでソテーして甘酢あんをかけます。
          今回は青菜と玉ねぎ、具が二つのシンプルな甘酢あんです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ナスと豚のキムチ炒め

          フライパンに材料を全て加えて、フタして火にかけて。
          豚、キムチ、ナス、ピーマンのおいしさいただきます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

          ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
          味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
          炒、焼、ソテー・グリル

          大葉おろしつくね

          夏に食べたい青紫蘇、大根おろし、薬味を乗せた鶏つくね。
          さっぱりと食べられるのが魅力です。
          炒、焼、ソテー・グリル

          モロッコいんげんと豚の炒めもの

          平たいモロッコいんげんで何作る?まずは炒めもの。火の通りが意外と早い。
          塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ズッキーニと豚のカレー炒め

          マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
          ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
          炒、焼、ソテー・グリル

          アンチョビポテトソテー

          レンジで下ごしらえ、フライパンでこんがり、新じゃがいものソテー。
          アンチョビ、ガーリックでアンチョビポテト。
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