マジカルキッチン

マジカルキッチンお菓子、料理のTips道具編。
今回は保存ビンについて。
保存容器にも色々あって、材質も形もいろいろです。
今回はガラスビンでの保存について紹介します。
保存ビンのメリット、気をつける点。 実際に使って分かった点など取り上げます。

マジカルキッチンお菓子、料理のTipsコツ、アイディア編。
今回は保存食や常備菜、ジャムや果実酒、シロップ等を保存する際の注意点。
煮沸消毒、アルコールでの殺菌についてです。

マジカルキッチンお菓子作りのTips、お菓子作りのコツ、ポイント、今回はジャム作りについて。
作り方のコツ、材料選び。
煮沸消毒した瓶に熱いジャムを詰めて保存する方法まで紹介します。

余りがちなジャム、マーマレードを使い切り。
料理にお菓子に大活用する方法を紹介します。
料理は隠し味に、お菓子は焼き菓子、デザート、ソースに。