パンケーキ・ホットケーキ・クレープのレシピ

ふわふわパンケーキ、ホットケーキ、クレープなどのマジカルキッチンお菓子レシピコーナーです。
フライパンやお鍋、ホットプレートを使ったオーブンを使わないおやつたち。
おからや豆腐ホットケーキ等ヘルシーなもの、基本のクレープ等ベーシックなものまで。
ホットケーキミックスを使わないレシピがほとんどです。

基本のホットケーキ（全粒粉を使わなくてもできます）

全粒粉パンケーキ

全粒粉入りのデイリーパンケーキ。ヨーグルト入り。

基本のホットケーキの配合（自家製ホットケーキミックス）

薄力粉 ・・・125g、ベーキングパウダー　・・・6g（小さじ1と1/2）、きび砂糖　・・・15g, 塩　・・・ひとつまみ、バニラエッセンス　・・・少々

マジカルキッチン、パンケーキ・ホットケーキ作りのコツシリーズ

マジカルキッチンお菓子作りのtipsにて紹介中。

パンケーキ・ホットケーキの焼き方のコツ　

パンケーキ・ホットケーキの焼き方のコツを紹介します。
外はきつね色に中はふんわりを目指します。

パンケーキ・ホットケーキぱさぱさしないコツ　

パンケーキ・ホットケーキを焼くコツ、ヨーグルトや野菜のペーストを加えた生地も紹介。

パンケーキ・ホットケーキの生地作りのコツ

パンケーキ・ホットケーキの作りの道具、材料について、生地の混ぜ方のコツ、生地アレンジのアイディアを紹介します。

ホットケーキミックスでホットケーキ・パンケーキの作り方

ホットケーキミックスを使って作るホットケーキ・パンケーキの作り方とホットケーキミックス保存の注意点。

マジカルキッチンどら焼きレシピ

おうちどら焼きでなごみのひと時すごしませんか。

モチモチ角切り餅入りどら焼き、ホットケーキミックスで本格どら焼きを

一口食べれば、あら、贅沢、抹茶風味どら焼き

どら焼きアイスは、ふんわり、ひんやりクリーミー

フワフワクリームで贅沢な生どら焼き

お店みたいなどら焼き、いえいえそれ以上米粉のどら焼き

皮もあんも自家製、お茶に似合う、かぼちゃのどら焼き。

ゴマ風味の変わりどら焼き、折りたたんだ形のどら焼きに

マジカルキッチンお菓子のTips

どら焼き、作り方のコツ、アレンジ

どら焼き作りのコツ、レシピまとめ、雑学等