料理のコツや道具、食材に関しての便利メモです。
保存食作りの注意点、容器、オーブントースターやホットプレートの使いこなし術。
キッチン道具、家電、ミキサー、ホームベーカリーなど)の選び方もあります。
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キッチン道具、家電、ミキサー、ホームベーカリーなど)の選び方もあります。
余りがちな食材、料理を変身させて気分一新もう1品。 調理法別おすすめリメイク、食材別リメイク術、具体的例を紹介。お鍋のリメイクは薄味から濃い味に。
マジカルキッチンお菓子、料理のTips今回は保存食や常備菜、ジャム、シロップ等を保存する注意点。煮沸消毒、アルコールでの殺菌について