料理のコツや道具、食材に関しての便利メモです。
保存食作りの注意点、容器、オーブントースターやホットプレートの使いこなし術。
キッチン道具、家電、ミキサー、ホームベーカリーなど)の選び方もあります。
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食べきれないジャム、マーマレード、料理にお菓子に大活用。料理は隠し味に、焼き菓子、デザートに。
買っても余る?アジア系の料理以外の使い方は?普段使いのレシピやアイディアも紹介
オイスターソース、使い道がわからなくて余る、中華以外の使い方は?を解決
マジカルキッチン料理の食材Tips『セロリ』
独特の強い香り、パリッとした食感が特徴のセロリ。
生で食べても、煮込み料理の香味野菜としても大活躍。
選び方、冷凍保存について、下ごしらえ、料理法を紹介。