豚肉を使ったレシピ

88件のレシピがあります

薄切り、トンカツ用など豚肉を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
豚小間肉や豚ひき肉を使ったレシピがほとんどです。

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          お好み焼き

          菜の花のお好み焼き

          菜の花は固めにゆでて水けを絞ったものを使います。
          後は通常の豚玉の作り方と同じです。
          2020.04.01
          ご飯物

          豚とつくしの混ぜご飯

          土筆と豚の混ぜご飯、キノコとニンジンをプラス。
          ごま油少々でコクをプラス。
          2020.03.21
          常備菜

          豚とつくしの炒め煮

          つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
          常備菜風のご飯のおかずです。
          2020.03.13
          煮物・蒸し物・ゆでる

          豚とごぼうの柳川風

          豚とごぼうを煮て卵でとじた柳川風。
          柳川風の由来や卵とじの魅力についても。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ブロッコリーの豚肉巻き

          ゆでたブロッコリーに豚肉を巻いて照りよくフライパンで焼きます。 調味料は家にあるもので、シンプルに醤油味で。マジカルキッチン流お弁当術も紹介。
          炒、焼、ソテー・グリル

          アボカドポークジンジャー

          さっと炒めたアボカドがとろけるおいしさ。おかずになるアボカド料理。
          漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
          常備菜

          大根と豚ひきの味噌炒め

          大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
          出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
          炒、焼、ソテー・グリル

          塩麻婆豆腐

          いつもの麻婆豆腐を塩系で旨塩麻婆豆腐。
          香味野菜はきちんときかせて、味付けは鶏がらスープとナンプラー。
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