リーズナブル、低カロリーな鶏むね肉を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

鶏皮

皮を取り除いて料理すると、鶏皮があまります。
数枚分まとめて料理したいので冷凍保存して使ってます。

カリカリに炒めて、もう1品。
スープやなべ物に加えると、いいだしに。

鶏胸肉のあれこれ、しっとりボリュームアップ

マジカルキッチン食材Tips、鶏むね肉編。
固くパサパサ、ボリューム不足なんて悩みも解決。

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