煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。
レンジ鶏チャーシュー
甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。
くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。
たけのこ豆腐蒸し
タケノコのかたい部分を使ってふわふわ優しい蒸し物に。
これで捨てる部分はなし！のエコクッキング。
これで捨てる部分はなし！のエコクッキング。
レンジ鶏そぼろ
電子レンジで短時間、簡単に作れる鶏そぼろレシピです。
鶏そぼろ弁当、よく作ってます。
鶏そぼろ弁当、よく作ってます。
レンジチキンロール
簡単美味しくレンジで時短。
何拍子もそろった優秀鶏むねレシピです。
何拍子もそろった優秀鶏むねレシピです。
鶏ハム
作り置きに便利な鶏ハム、余熱で火を通してしっとりと。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
蒸し鶏のピリ辛キムチサラダ
キムチが大活躍するピリ辛キムチダレのサラダ
電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
チキンラタトゥイユ
たっぷりの夏野菜にチキンを煮込んだラタトゥイユの作り方を紹介。
順に炒めて煮込みます。作り置きしておくと便利。
順に炒めて煮込みます。作り置きしておくと便利。
かぼちゃの鶏そぼろ煮
定番の鶏そぼろとかぼちゃの煮物の作り方を紹介。
優しいとろみがうれしいお惣菜です。材料は鶏ひき肉、しょうが、かぼちゃとシンプルに。
優しいとろみがうれしいお惣菜です。材料は鶏ひき肉、しょうが、かぼちゃとシンプルに。
鶏と野菜の蒸し煮
少ない水分で鶏と野菜を蒸し煮にします。野菜から水分が出てきておいしくなります。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
蒸し鶏のおかかあえ
鶏胸肉であっさりおかか醤油あえ。
電子レンジで酒蒸しにした鶏を使います。
電子レンジで酒蒸しにした鶏を使います。