マジカルキッチン動画つきレシピ

マジカルキッチンレシピを動画で楽しくわかりやすく。
たとえばお菓子作りで分かりにくい作業。
言葉だけでなく動画ならもっと伝わる。
そんな思いから始めました。

2023年動画数260超えました

最近は季節の保存食レシピが多めです。

魔女のおうちのマジカルキッチン。
魔女おばあちゃまと楽しくクッキング。

お化けちゃんたちもお手伝い

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マジカルキッチン・魔女の簡単レシピ

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マジカルキッチン季節の保存食・作り置きレシピ動画集

アーカイブ

おからのマーマレードチョコケーキ

相性のいいマーマレードとチョコ のおからケーキ。バターのかわりにオイル使用、型はグラタン皿やバット、トースターで焼きます。

魚卵の煮つけ

定番ご飯のとも。甘辛味の魚卵の煮つけ。
生姜をきかせて。

オートミールコーヒークッキー

ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。

枝豆ご飯(2種・桜、ちりめんじゃこ)

枝豆を炊き込んだご飯の半分に桜の花の塩漬け、半分にちりめんじゃこを混ぜたご飯。

桜の花の塩漬け

八重桜を塩漬けにして桜の花塩漬けを。
意外と簡単に自家製桜の花塩漬けが作れます。

圧力鍋でたけのこの水煮(とたけのこのお刺身)

圧力鍋で時短でゆでるたけのこ。
圧力鍋の注意点なども紹介。

鶏つくね

甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。

からし菜漬け

ツンツン鼻にくる辛味の香り、からし菜漬。
早春から春、ご飯がすすみます。

おからのマーマレードケーキ

しっとりしたおからケーキはマーマレードケーキ入り。オーブントースターで焼きます。

豚そぼろ

豚のコクとしっとり感が魅力の豚そぼろです。
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