ひき肉を使ったレシピ

41件のレシピがあります

鶏ミンチ、合い挽きミンチ、豚ミンチを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。豚、鶏ミンチはフードプロセッサーを使うと簡単、安心に作れます。

鶏ひき肉で作る美味しいものと言えば?
マジカルキッチン人気のつくね。
基本定番の鶏つくね

つくねの美味しい作り方の紹介記事も。

          炒、焼、ソテー・グリル

          大葉おろしつくね

          夏に食べたい青紫蘇、大根おろし、薬味を乗せた鶏つくね。
          さっぱりと食べられるのが魅力です。
          ご飯物

          いんげんと鶏そぼろの混ぜご飯

          ご飯と混ぜて美味しいもの。間違いのない美味しいもの。
          ご飯に合わないわけがない、いんげんと鶏のそぼろの混ぜご飯。
          常備菜

          いんげん鶏そぼろ

          旬のいんげんを刻んでしいたけ、にんじん、鶏ミンチでいんげんの鶏そぼろ。
          お鍋でさっと煮汁が少なくなるまで煮ます。
          常備菜

          フードプロセッサーで鶏ごぼうつくね

          ごぼうが香るつくねになりました。
          フードプロセッサーを活用した手間いらずの鶏ごぼうのつくねです。
          焼きそば

          ニラのまぜそば風やきそば

          ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
          見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          厚揚げのピリ辛そぼろあんかけ

          厚揚げでホッとする家庭の味を。
          鶏ひき肉を使ったあんをからめて。
          常備菜

          鶏団子

          シンプルな鶏団子、フードプロセッサーを使った作り方も紹介。
          ベーシックな鶏団子だから、秋冬には大活躍。作りおきにも。
          ご飯物

          ガパオライス

          どんぶりご飯がすすむ、タイ料理、ガパオライス。
          鶏ひき肉、ピーマン、バジル、ナンプラーが主な材料です。
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