ひき肉を使ったレシピ

55件のレシピがあります

鶏ミンチ、合い挽きミンチ、豚ミンチを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。豚、鶏ミンチはフードプロセッサーを使うと簡単、安心に作れます。

鶏ひき肉で作る美味しいものと言えば?
マジカルキッチン人気のつくね。
基本定番の鶏つくね

マジカルキッチン料理のTips

つくねの美味しい作り方の紹介記事も。

鶏そぼろ他そぼろレシピまとめ、コツの紹介。

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          汁物

          トマト風味の豆カレー

          大豆とトマトのヘルシーカレー
          刻む、炒めて煮て、味付けの3ステップ。
          2021/8/15
          常備菜

          鶏つくね

          甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
          冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
          2021/7/30
          汁物

          圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとスープ煮

          新玉ねぎ丸ごとペロッと食べちゃう。
          ごろっと丸ごと煮込んで正解。
          常備菜

          おから入り鶏そぼろ

          おからを加えた鶏そぼろ、豆板醤を加えて少しピリ辛風に。
          おからの匂いや食感は気になりません。
          2020/12/9
          ご飯物

          中華風おこわ

          ぎんなんやひきにくの入ったモチモチ中華風のおこわです。
          材料を切って加えて炊くだけの簡単ごはん。
          2020/11/30
          煮物・蒸し物・ゆでる

          ニラときのこの中華風あんかけ豆腐

          きのことニラたっぷりの麻婆豆腐風のあんを温かな豆腐にかけた一皿です。
          晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。
          2020/8/28
          常備菜

          レンジでニラ入りピリ辛味噌鶏そぼろ

          レンジで鶏そぼろの新作はニラ入りでピリ辛な味噌鶏そぼろ。 ご飯がすすむ、危険な鶏そぼろです。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          たけのこ豆腐蒸し

          タケノコのかたい部分を使ってふわふわ優しい蒸し物に。
          これで捨てる部分はなし!のエコクッキング。
          2020/5/12
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