豆・大豆製品を使ったレシピ

74件のレシピがあります

乾物の豆類や豆腐、納豆、油揚げ、豆乳など大豆製品を使ったマジカルキッチン食材別料理レシピのコーナーです。

高野豆腐を使ったレシピは、乾物・海藻コーナーにあります。

料理材料: 豆・大豆製品

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        汁物

        鯛のあら汁

        鯛のあらで鯛の出汁のきいた、じんわりおいしい味噌汁を。
        鯛のあらの臭みを抜く方法も紹介
        2020.04.05
        汁物

        白子鍋

        ブリの白子と卵でお鍋。 ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
        軽食

        おから入り餅

        レンジで柔らかくした切り餅に、おからパウダーを加えてお団子風に。
        フライパンでこんがりと焼きます。
        サラダ・和え物・小鉢

        アボカド納豆

        買ったはいいけど料理に悩んだら、とりあえずアボカド納豆。
        普段のご飯の率先力になる食べ方です。ネバネバまろやか。
        ご飯物

        アボカド納豆丼

        アボカド、納豆、釜揚げしらすのどんぶりもの。
        仕上げに醤油、ごま油またはオリーブオイルを少々。
        炒、焼、ソテー・グリル

        塩麻婆豆腐

        いつもの麻婆豆腐を塩系で旨塩麻婆豆腐。
        香味野菜はきちんときかせて、味付けは鶏がらスープとナンプラー。
        汁物

        レタスと豚のシンプル鍋

        火を通したレタスがおいしい!レタス消費に困った時にも。
        レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
        軽食

        おから肉まん

        おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
        フワフワしっとりした肉まんの皮です。
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