玉ねぎを使ったレシピ
140件のレシピがあります
玉ねぎを使ったマジカルキッチン食材別料理レシピのコーナーです。
玉ねぎのスライス、水にさらす？さらさない？
玉ねぎに含まれる硫化アリルは水に溶けやすい成分。
なので、水に長くさらすと栄養が溶け出てしまいます。
さらす際は、短時間でさっと。
硫化アリルはビタミンB1の吸収を助けるので
ビタミンB1 を多く含む豚肉、鮭等と相性がいい食材です。
レシピを絞り込む
汁物トマト風味の豆カレー
大豆とトマトのヘルシーカレー
刻む、炒めて煮て、味付けの3ステップ。
刻む、炒めて煮て、味付けの3ステップ。
常備菜鶏つくね
甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
汁物キャロットポタージュ
優しいにんじん色のポタージュスープはにんじんの栄養が溶け出して
甘くてじんわり幸せスープ、レシピはもちろん簡単です。
甘くてじんわり幸せスープ、レシピはもちろん簡単です。
ご飯物キャロットライス
鮮やかにんじんカラーの洋風炊き込みごはん。
具も作り方もシンプルです。
具も作り方もシンプルです。
汁物圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとスープ煮
新玉ねぎ丸ごとペロッと食べちゃう。
ごろっと丸ごと煮込んで正解。
ごろっと丸ごと煮込んで正解。
汁物さつまいもポタージュ
さつまいもと玉ねぎのシンプルポタージュはほんのり甘い贅沢さ。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。
炒、焼、ソテー・グリル餅の豚キムチ炒め
いつものお餅に飽きたなら。
キムチでアレンジ、モチモチ豚キムチ。
キムチでアレンジ、モチモチ豚キムチ。
汁物おからすいとん
おからと片栗粉で作るモチモチのすいとん。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。