野菜

食物繊維にビタミンなどなど毎日たくさん摂りたい野菜。
野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

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アーカイブ

おろし玉ねぎのしょうが焼き

豚小間で下漬けなし。覚えてお得！玉ねぎが甘い！おろし玉ねぎのタレで、リピートしたくなる豚の生姜焼きです。
2024/8/12 2024/8/22

鯖缶とらっきょうのあえ物

鯖缶とらっきょうのあえ物は、冷蔵庫にあるもので簡単に作れて夏バテ防止にもぴったり。
2024/7/22 2024/7/23

ザワークラウト

ドイツ料理でお馴染みの本格ザワークラウトを自家製で。
基本は塩、スパイス、漬物器で漬けるだけ。ザワークラウト作りの手順、ポイント、保存、使い方を紹介。
2013/4/23 2024/7/1

新玉卵焼き

新玉スライスをふわふわ卵焼きに乗せた1品。季節の最初まずはこれから。
2002/4/18 2024/6/3

枝豆ご飯（2種・桜、ちりめんじゃこ）

枝豆を炊き込んだご飯の半分に桜の花の塩漬け、半分にちりめんじゃこを混ぜたご飯。
2024/5/4 2024/5/10

グリンピースご飯

季節を感じる豆ごはん。グリンピースと白いご飯がたまりません。 炊飯器で簡単に炊けます。
2001/5/27 2024/5/3

圧力鍋でたけのこの水煮（とたけのこのお刺身）

圧力鍋で時短でゆでるたけのこ。
圧力鍋の注意点なども紹介。
2020/5/6 2024/4/16

鶏つくね

甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
2001/2/26 2024/4/10

ズッキーニのケークサレ

ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。
2016/8/17 2024/2/9

アボカドポークジンジャー丼

さっと炒めたアボカドがとろけるおいしさ。おかずになるアボカド料理。
漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
2020/1/28 2024/1/18
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