野菜を使ったレシピ

321件のレシピがあります

食物繊維にビタミンなどなど毎日たくさん摂りたい野菜。
野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

        汁物

        さつまいもの豚汁

        ほっこり甘いさつまいもの豚汁、根菜たっぷりで栄養も。
        火の通りのいいさつまいもは厚めに切って加えます。
        2019.11.13
        お好み焼き

        ナスとチーズの洋風お好み焼き

        ジューシーなナスが意外なおいしさ、チーズとトマトともよく合います。
        ちょっと洋風素材を使った洋風お好み焼き。
        その他麺類

        ゴーヤそうめんチャンプルー

        ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
        そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。
        サラダ・和え物・小鉢

        かつおたきの和風サラダ

        鰹たたきで和風サラダ。しょうが、にんにくで鰹たたきに合う味に。
        いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
        サラダ・和え物・小鉢

        サバ缶の和風サラダ

        缶詰でサッと作れる和風サラダはいかが。
        生野菜レタス、きゅうり、あとは常備してあるもので作れます。
        ソース・ディップ

        しし唐豚味噌

        豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
        ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
        2019.10.31
        煮物・蒸し物・ゆでる

        レタスと豚のフライパン蒸し

        豚肉に片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかい食感に。
        トロミもついて、簡単上々な仕上がりに。
        サラダ・和え物・小鉢

        サバ缶とレタスのキムチあえ

        ささっとちゃちゃっと作れるあえもの。
        うま味素材なサバ缶、キムチでレタスがモリモリ食べられます。
        2019.10.31
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