香味野菜・薬味・ハーブを使ったレシピ

358件のレシピがあります

ネギ、大葉、ニラ、セロリ、にんにく、みょうがなど香りのよい香味野菜、薬味を活用したマジカルキッチン食材別料理レシピのコーナーです。

料理材料: 香味野菜・薬味・ハーブ

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        汁物

        トマト風味の豆カレー

        大豆とトマトのヘルシーカレー
        刻む、炒めて煮て、味付けの3ステップ。
        2021/8/15
        常備菜

        鶏つくね

        甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
        冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
        2021/7/30
        ソース・ディップ

        木の芽味噌

        春から初夏のさわやかな香りを楽しむ木の芽味噌。
        木の芽がたくさんあったなら。
        2021/6/6
        保存食・漬物

        みょうがの甘酢漬け

        茗荷の季節に作りたい常備菜
        香り良し、紅くきれいな甘酢漬け。
        2021/5/28
        保存食・漬物

        みょうがの梅酢漬け

        赤梅酢でみょうがを漬けると。
        赤色濃く鮮やかに。夏の上級薬味。
        保存食・漬物

        らっきょうの酢醤油漬け

        定番らっきょうの甘酢漬けを漬けるついでに、しょうゆ漬けも1本。
        そのままでも、料理に使っても。
        2021/5/20
        保存食・漬物

        簡単らっきょうの甘酢漬け

        定番らっきょうの甘酢漬け、塩漬けはなしで。
        らっきょうの甘酢漬けの使い方あれこれも。
        2021/5/20
        常備菜

        かつおのコチュジャン煮

        お弁当、作り置きおかずにぴったり。
        いつものかつおの角煮にコチュジャンを入れて煮ました。
        2021/5/17
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