香味野菜・薬味・ハーブを使ったレシピ

333件のレシピがあります

ネギ、大葉、ニラ、セロリ、にんにく、みょうがなど香りのよい香味野菜、薬味を活用したマジカルキッチン食材別料理レシピのコーナーです。

料理材料: 香味野菜・薬味・ハーブ

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        焼きそば

        わけぎと豚のソース焼きそば

        春が旬のわけぎを焼きそばに。
        豚肉と炒めると栄養的にも相性がいい組み合わせです。
        汁物

        白子鍋

        ブリの白子と卵でお鍋。 ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
        炒、焼、ソテー・グリル

        サバ缶と餅のグラタン

        サバ缶を使った餅グラタン、餅とチーズ、味噌ネギが合うんです。
        野菜も加えて栄養豊富に召し上がれ。
        常備菜

        マーマレードの甘辛チキンソテー

        マーマレードが大活躍、甘さと風味を生かした鶏料理。
        甘辛味でご飯にも合う味です。
        常備菜

        鶏レバーの甘辛マーマレード煮

        マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
        余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
        ご飯物

        つくしの炒飯

        にんにくとかつお節の風味の和風炒飯。
        春の味つくしを加えて春のパワー炒飯に。
        ご飯物

        菜の花と釜揚げしらすのリゾット

        菜の花と釜揚げしらすで春らしいリゾット。
        リゾットの語源も紹介。
        炒、焼、ソテー・グリル

        つくしのペペロンチーノ風

        つくしが好きな人に食べて欲しい、つくしのペペロンチーノ風炒め。
        味付けはシンプルに、塩と醤油少々で。
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