野菜-青菜類を使ったレシピ

50件のレシピがあります

ほうれん草、小松菜など栄養、彩りも綺麗なグリーンの葉の野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

料理材料: 野菜-青菜類

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        ご飯物

        菜の花と釜揚げしらすのリゾット

        菜の花と釜揚げしらすで春らしいリゾット。
        リゾットの語源も紹介。
        炒、焼、ソテー・グリル

        菜の花と鶏のオイスターソース炒め

        菜の花、卵で彩りよく春らしく。
        オイスターソースを使ってご飯の進む味になりました。
        ご飯物

        菜の花の洋風寿司

        春らしく菜の花を使った女性好みのお寿司はひな祭りにも。
        オリーブオイルやレモン、こしょうでほんのり洋風に。お好きな具を乗せてください。
        2020.02.19
        汁物

        餅のおろし汁

        焼いたお餅を大根おろしたっぷりの汁物に入れれば。
        お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。
        ご飯物

        菜の花と鶏の炒飯

        春らしく菜の花を使った炒飯
        にんにくを加えてコクのある炒飯に。
        グラタン・スパゲッティ

        釜揚げしらすのレモンパスタ

        からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
        さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
        2020.02.27
        サンドイッチ

        ポケットトーストサンド

        ポケットサンドに何詰める?キャベツと粒マスタードのハニーマスタードチキン
        もう一組はちりめんじゃこと卵、青菜の炒り卵を詰めます。
        炒、焼、ソテー・グリル

        かつおソテーの甘酢あんかけ

        カツオは粉をまぶしてフライパンでソテーして甘酢あんをかけます。
        今回は青菜と玉ねぎ、具が二つのシンプルな甘酢あんです。
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