野菜-青菜類を使ったレシピ

43件のレシピがあります

ほうれん草、小松菜など栄養、彩りも綺麗なグリーンの葉の野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

香味野菜、ハーブ、薬味(セロリ、ニラ、大葉など)
いも、根菜(大根、にんじん、じゃがいも、ゴボウ、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃなど)
野菜(白菜、玉ねぎ、もやし、カリフラワーなど)
        炒、焼、ソテー・グリル

        かつおソテーの甘酢あんかけ

        カツオは粉をまぶしてフライパンでソテーして甘酢あんをかけます。
        今回は青菜と玉ねぎ、具が二つのシンプルな甘酢あんです。
        煮物・蒸し物・ゆでる

        厚揚げとサバ缶のカレー煮

        ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
        カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
        煮物・蒸し物・ゆでる

        小松菜と豚のレンジ蒸しニラダレかけ

        小松菜、もやし、豚肉をレンジで蒸しておかずを1品。
        手軽に時短で作りたい時に役立つレシピです。
        ご飯物

        鮭缶ときのこのリゾット風

        鮭缶と残りご飯、キノコで作る洋風雑炊。
        鮭缶詰ときのこ、玉ねぎからいい出汁でてます。
        サラダ・和え物・小鉢

        モロヘイヤともずくのとろろ風

        ミキサーを使ってモロヘイヤをネバネバ、とろろ風に。
        味付けはカップもずくにおまかせです。
        煮物・蒸し物・ゆでる

        ターサイ(青菜)と豚ともやしのレンジ蒸し

        一皿でもやし、青菜、豚肉、野菜もたっぷり。一人140g。
        乗せて並べてレンジで蒸して作ります。
        2019.07.20
        焼きそば

        菜の花とツナの焼きそば

        菜の花を使った焼きそばは、炒り卵を入れて彩りよく。
        今回はさっとツナ缶と炒めました。
        その他麺類

        小松菜のソース焼きうどん

        いつもの定番ソース味の焼きうどん、青菜、肉、ねぎ、うどんを炒めて作ります。
        もっちりしたうどんと具、ソースのおいしさ。
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