菜の花を使ったレシピ

11件のレシピがあります

春の気分で菜の花を使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

菜の花は栄養豊富。
βカロテン、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維等が含まれています。

花が咲いていないつぼみのものを選びます。

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          ご飯物

          菜の花の洋風寿司

          春らしく菜の花を使った女性好みのお寿司はひな祭りにも。
          オリーブオイルやレモン、こしょうでほんのり洋風に。お好きな具を乗せてください。
          2020.02.19
          汁物

          餅のおろし汁

          焼いたお餅を大根おろしたっぷりの汁物に入れれば。
          お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。
          ご飯物

          菜の花と鶏の炒飯

          春らしく菜の花を使った炒飯
          にんにくを加えてコクのある炒飯に。
          焼きそば

          菜の花とツナの焼きそば

          菜の花を使った焼きそばは、炒り卵を入れて彩りよく。
          今回はさっとツナ缶と炒めました。
          ご飯物

          生姜焼きのハーフ巻き寿司

          普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
          豚のしょうが焼きを具にします。
          ご飯物

          かば焼き缶のハーフ巻き寿司

          甘辛味のさんまのかば焼き缶詰を活用した巻き寿司。
          切り分ければパッと豪華。巻きずいらずでラップ大活躍のハーフサイズの巻き寿司です。
          サラダ・和え物・小鉢

          菜の花の味噌マヨネーズあえ

          菜の花、鶏、味噌マヨネーズ、ヨーグルトであえました。
          さっぱりだけど、コクも感じられるあえものです。
          サラダ・和え物・小鉢

          菜の花と鶏のゴママヨネーズあえ

          菜の花と鶏肉、マヨネーズでボリューム和え物に。
          菜の花のゆで方、鶏のレンジ酒蒸しについての紹介も。
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