炒、焼、ソテー・グリル 新玉卵焼き
新玉スライスをふわふわ卵焼きに乗せた1品。季節の最初まずはこれから。
香味野菜・薬味・ハーブ
炒、焼、ソテー・グリル 
常備菜 魚卵の煮つけ
定番ご飯のとも。甘辛味の魚卵の煮つけ。
生姜をきかせて。
生姜をきかせて。
常備菜 鶏つくね
甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
常備菜 豚そぼろ
豚のコクとしっとり感が魅力の豚そぼろです。
常備菜 鶏そぼろ
時々妙に恋しくなる定番ごはんのとも、鶏そぼろの作り方。甘辛く煮付け、生姜の風味をきかせるのがポイントです。
炒、焼、ソテー・グリル トースターで照り焼き風チキン
甘辛い照り焼きのタレにマーマレードを活用。爽やかな甘さのタレで照りよく仕上がります。
ご飯物 アボカドポークジンジャー丼
さっと炒めたアボカドがとろけるおいしさ。おかずになるアボカド料理。
漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
保存食・漬物 紅しょうが
自家製の紅しょうが、余分なものが入らずに使える安心感。
新生姜を使って赤梅酢に漬けこんで作ります。
新生姜を使って赤梅酢に漬けこんで作ります。
炒、焼、ソテー・グリル ズッキーニと豚のカレー炒め
マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
サラダ・和え物・小鉢 かつおのたたきらっきょうソース
らっきょう漬けを活用したソースでカツオのたたきサラダ。
食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。
食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。