セロリ

独特の香りや歯ごたえが人気、セロリを活かしたマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
セロリを使った常備菜にもなる煮物、きんぴら。炒め物、麺料理。
洋食の隠し味にもセロリは活躍。

ザワークラウトとサバ缶の香草蒸し

フライパンに材料すべて加えてフタをすればOK。サバ缶とザワークラウト。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
2019/10/31

セロリと鶏の酢味噌あえ

セロリと鶏のおかずになる酢味噌あえ。
鶏肉は電子レンジでお手軽に。
2019/9/2

セロリとスナップエンドウのおかか炒め

おかかしょうゆ味でセロリの炒め物。
スナップエンドウの瑞々しさも楽しめます。
2019/8/30

野菜の甘酢漬け

甘酢に漬けた野菜がパリパリ。いつもの味、定番の野菜の甘酢漬けの作り方を紹介します。
冷蔵庫に常備して、さっと出せるといいですね。
2019/4/2

セロリともずくのアボカド酢の物

意外なほど爽やか。セロリ、トマト、アボカドがとろみがついた「もずく」とよく合います。
もずく酢と合わせると相性がいい食材の紹介も。

セロリ寿司

想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。

セロリとコーンの炊き込みご飯

爽やかな香りのセロリをご飯に炊き込みました。
コーンと玉ねぎも加えた優しい味わいのセロリご飯に。

セロリの味噌佃煮

セロリの葉を味噌味でご飯の進むおかずになりました。
作り置きしてご飯のお供に。

タイ風セロリの春雨サラダ

パクチーの代わりにセロリで、エスニック風味のタイ風サラダ。
リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。

ポトフ

野菜を大きく切ってお鍋で煮込む洋風おでんポトフ。
野菜にたっぷり出しが染みます。
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