にんにくを使ったレシピ

122件のレシピがあります

スタミナ、元気が出そうなあの匂いニンニクを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
ニンニクの醤油漬け、酢漬け、味噌漬けの作り方も。

調味料ににんにくを使う際、生のニンニクがない場合
チューブのニンニクや乾燥のスライスニンニクを使っても大丈夫です。

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          サラダ・和え物・小鉢

          かつおとアボカドのカルパッチョ

          かつおのたたきでお手軽カルパッチョ。
          醤油とオリーブオイルのタレで和風テイストで食べやすくなっています。
          ご飯物

          サバ缶のトマト雑炊

          サバの水煮缶とトマトジュースでリゾット風な洋風雑炊。
          にんにくをきかせるのがポイントです。
          焼きそば

          ミニトマトとカツオの焼きそば

          カツオと焼きそば、トマトも加えてソースで炒めて。 ガーリック風味の焼きそばです。
          常備菜

          大根と豚ひきの味噌炒め

          大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
          出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
          炒、焼、ソテー・グリル

          塩麻婆豆腐

          いつもの麻婆豆腐を塩系で旨塩麻婆豆腐。
          香味野菜はきちんときかせて、味付けは鶏がらスープとナンプラー。
          お好み焼き

          ナスとチーズの洋風お好み焼き

          ジューシーなナスが意外なおいしさ、チーズとトマトともよく合います。
          ちょっと洋風素材を使った洋風お好み焼き。
          その他麺類

          ゴーヤそうめんチャンプルー

          ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
          そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおたきの和風サラダ

          鰹たたきで和風サラダ。しょうが、にんにくで鰹たたきに合う味に。
          いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
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