レタスを使ったレシピ

23件のレシピがあります

レタスを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
レタスは余ったら、サラダに飽きたら、火を加えた料理もおすすめです。
スープや炒め物、炒飯に。
火の通りがいいので時短にもなります。

サニーレタスやサラダ菜、グリーンリーフなど
丸くない形のレタスは「非結球」型
丸い玉形のレタスは「結球」型に分類。

非結球レタスは緑色など色が濃いレタスが多く
カロテンやビタミン等が結球レタスよりも多く含まれます。

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          サンドイッチ

          蒸し鶏のチキンサンドイッチ

          蒸し鶏とレタスとチーズのサンドイッチ。
          粒マスタードをきかせて召し上がれ。
          2020/1/12
          サラダ・和え物・小鉢

          サバ缶とレタスのキムチあえ

          ささっとちゃちゃっと作れるあえもの。
          うま味素材なサバ缶、キムチでレタスがモリモリ食べられます。
          2019/12/29
          炒、焼、ソテー・グリル

          いわしのムニエルラビゴットソース添え

          カリッと焼いたいわしのムニエルにトマト、野菜がゴロゴロ入ったソースを添えて。
          さっぱりと食べられるいわしのおかずです。
          2019/12/22
          汁物

          トマトとレタスと卵のスープ

          トマトのレッド!レタスのグリーン!卵のイエロー!
          色とりどり、具だくさんで、レタスも美味しく食べられる。
          2019/12/12
          サラダ・和え物・小鉢

          鶏ハムとアボカドのサラダ

          鶏ハムを使ったサラダ。アボカドも加えて。
          シンプルにオリーブオイル、レモン汁であえていただきます。
          汁物

          レタスと豚のシンプル鍋

          火を通したレタスがおいしい!レタス消費に困った時にも。
          レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおたきの和風サラダ

          鰹たたきで和風サラダ。しょうが、にんにくで鰹たたきに合う味に。
          いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
          サラダ・和え物・小鉢

          サバ缶の和風サラダ

          缶詰でサッと作れる和風サラダはいかが。
          生野菜レタス、きゅうり、あとは常備してあるもので作れます。
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