もやしを使ったレシピ

29件のレシピがあります

一年中手に入り実は栄養もあるもやし、もやしを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

もやしの袋を購入する時はなるべく空気の入っていない物を選びます。
もやしは、買ってきて冷蔵庫に置いておくと傷むのが早いので、早めに使います。

もやしの栄養、食物繊維、カリウム、カリウムは血圧を下げる働きがあります。
アスパラギン酸というアミノ酸の一種が含まれています、アスパラギン酸は栄養ドリンクに含まれることもある成分です。
そしてもやしは、なんといっても、カロリーが低いですね。

          炒、焼、ソテー・グリル

          もやしと豚のチェプチェ風

          男子も好きなもりもりおかず、野菜もたくさん食べられるのがうれしい。
          もやしとニラでちゃちゃっとチャプチェ風に作ります。
          お好み焼き

          もやしとニラの納豆お好み焼き

          キャベツがない日に作るもやしのお好み焼き。
          納豆、豆腐も入れてヘルシーに。
          お好み焼き

          もやしのお好み焼き

          いつものお好み焼きと同じ感覚で、キャベツのかわりにもやしを使ったお好み焼き。
          水分を少し控えるのがポイントです。
          その他麺類

          ニラともやしの春雨卵スープ

          ニラともやしを春雨スープの具にして野菜たっぷりに。
          戻したり炒めたりする作業は省いて、簡単に作れます。
          汁物

          もやし鍋

          もやし、豚、豆腐にきのこ、今夜はシンプル鍋にしませんか。
          つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          ターサイ(青菜)と豚ともやしのレンジ蒸し

          一皿でもやし、青菜、豚肉、野菜もたっぷり。一人140g。
          乗せて並べてレンジで蒸して作ります。
          炒、焼、ソテー・グリル

          もやしとひき肉のフライパン焼き

          フライパンでジャンボサイズに焼くから簡単。
          もやしと鶏ミンチ、ねぎか玉ねぎを混ぜた種を作ります。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          豚ともやしのレンジ蒸し

          炒めるよりもさっぱりと、電子レンジを使って豚ともやしを蒸しました。
          レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。
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