さやいんげん類を使ったレシピ

13件のレシピがあります

さやいんげん(いんげん)を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
筋があれば筋を取ります。
さやいんげん、いんげんは同じもの。
太いもの細いもの、平たいタイプ(モロッコいんげん)など品種によって違います。

          炒、焼、ソテー・グリル

          モロッコいんげんと豚の炒めもの

          平たいモロッコいんげんで何作る?まずは炒めもの。火の通りが意外と早い。
          塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
          ご飯物

          いんげんと鶏そぼろの混ぜご飯

          ご飯と混ぜて美味しいもの。間違いのない美味しいもの。
          ご飯に合わないわけがない、いんげんと鶏のそぼろの混ぜご飯。
          常備菜

          いんげん鶏そぼろ

          旬のいんげんを刻んでしいたけ、にんじん、鶏ミンチでいんげんの鶏そぼろ。
          お鍋でさっと煮汁が少なくなるまで煮ます。
          ご飯物

          洋風鯛めし

          玉ねぎやオリーブオイル、鯛の切り身を炊き込んで、洋風鯛めし。
          洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
          2019.04.29
          炒、焼、ソテー・グリル

          豚ロースしょうが焼き

          献立が決まらない時のお助けメニュー、みんなの好きな生姜焼き。
          薄切り肉ではなく少し厚みのある生姜焼き用の豚で作ります。
          常備菜

          チキンラタトゥイユ

          たっぷりの夏野菜にチキンを煮込んだラタトゥイユの作り方を紹介。
          順に炒めて煮込みます。作り置きしておくと便利。
          ご飯物

          簡単パエリア

          フライパンで簡単パエリア改良版、より簡単にお米を炒めず作ります。
          材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ゴーヤのパスタオムレツ

          余ったスパゲッティ、半分のゴーヤ、野菜室に残っているいんげんなどなど。
          冷蔵庫のお掃除感覚で作れるパスタ野菜入りのジャンボオムレツの作り方。
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