きのこを使ったレシピ

80件のレシピがあります

しめじ、マッシュルーム、まいたけなどきのこを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

きのこは冷凍保存も可能。 小分けして保存すると便利です。
        ご飯物

        いんげんと鶏そぼろの混ぜご飯

        ご飯と混ぜて美味しいもの。間違いのない美味しいもの。
        ご飯に合わないわけがない、いんげんと鶏のそぼろの混ぜご飯。
        常備菜

        いんげん鶏そぼろ

        旬のいんげんを刻んでしいたけ、にんじん、鶏ミンチでいんげんの鶏そぼろ。
        お鍋でさっと煮汁が少なくなるまで煮ます。
        汁物

        サバ缶トマトカレー

        短時間で作れる旨みたっぷりのトマト缶、サバ缶のカレー。
        隠し味は砂糖と醤油を少々です。
        汁物

        ニラときのこの卵スープ

        火の通りのよいニラ、きのこを使ったスピード汁物。
        卵のフンワリ感で優しいスープに。
        グラタン・スパゲッティ

        ニラ玉スパゲッティ

        ニラとツナ缶で出しいらず
        フライパンひとつでできるスパゲッティです。
        2019.04.22
        焼きそば

        ニラのまぜそば風やきそば

        ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
        見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。
        炒、焼、ソテー・グリル

        えのきの卵焼き

        卵焼きをえのきでボリュームアップ
        えのきを加えたシンプルな卵焼きは、意外な旨味の卵焼きです。
        炒、焼、ソテー・グリル

        厚揚げのピリ辛そぼろあんかけ

        厚揚げでホッとする家庭の味を。
        鶏ひき肉を使ったあんをからめて。
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