大根を使ったレシピ

22件のレシピがあります

大根を使ったマジカルキッチン料理のレシピのコーナーです。

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          そば

          サバ缶とおろしのつけそば

          さっぱりあっさりサバ缶詰と大根おろしのお蕎麦。
          お好みの薬味をたっぷり乗せて。
          常備菜

          大根と豚ひきの味噌炒め

          大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
          出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
          汁物

          さつまいもの豚汁

          ほっこり甘いさつまいもの豚汁、根菜たっぷりで栄養も。
          火の通りのいいさつまいもは厚めに切って加えます。
          2019.11.13
          炒、焼、ソテー・グリル

          大葉おろしつくね

          夏に食べたい青紫蘇、大根おろし、薬味を乗せた鶏つくね。
          さっぱりと食べられるのが魅力です。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおのたたきらっきょうソース

          らっきょう漬けを活用したソースでカツオのたたきサラダ。
          食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          梅と大葉の卵焼き

          夏場食欲のない時期にも食べやすいさっぱりした梅干し入りの卵焼き。
          大葉やみょうが、かつお節も加えています。
          2019.07.17
          炒、焼、ソテー・グリル

          豆腐ステーキおろし添え

          豆腐ステーキを大根おろしでさっぱりと。ポン酢や柑橘、めんつゆ、しょうゆ、薬味はお好みで。
          定番だからまた食べたくなる味。
          保存食・漬物

          水キムチ

          植物性乳酸菌豊富な水キムチの作り方や材料を紹介。漬け汁を沸かし塩もみ野菜を加えます。
          意外と簡単で便利な作り置きおかずです。におわない辛くないから子どもさんでもOK。
          2019.11.08
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