さといも他さといも、親芋、セレベス（赤目芋）などを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。食材：芋類・南瓜料理メニュー芋類・南瓜・根菜類TOPじゃがいもかぼちゃ(料理）さつまいも長芋・山芋さといも他食材：根菜類料理メニュー芋類・南瓜・根菜類TOPにんじん大根ごぼうれんこんかぶ里芋の旬里芋の旬は9月から11月里芋の選び方泥付きで多少湿っているもの。 ふっくらしていて丸みのあるものを選びます。さといもの冷凍保存法里芋は生丸ごと1個そのまま冷凍可能です。洗って水けをふき冷凍保存袋に入れて冷凍します。 2カ月程度保存可能
