梅黒酢サワードリンク
黄梅、上白糖、黒酢で作る梅のサワードリンク
黒酢の量で作り比べたり、青梅との違いも。
黒酢の量で作り比べたり、青梅との違いも。
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梅酒
基本の梅酒の作り方を紹介します。
梅は青梅でも黄梅でも。味比べも楽しい。
梅は青梅でも黄梅でも。味比べも楽しい。
梅ジャム
フルーティーで甘酸っぱい梅ジャム、梅の季節の梅仕事。
自家製梅ジャムのコツを紹介します。
自家製梅ジャムのコツを紹介します。
青のりラスク
磯の香りの青のりの甘いラスク。電子レンジ、オーブントースターで短時間に仕上げる方法を紹介します。
バターの代わりにオリーブオイルを使って簡単にお手軽に作るラスクです。
バターの代わりにオリーブオイルを使って簡単にお手軽に作るラスクです。
スティックシナモンラスク
サクサクかりっとシナモンラスク、スティック状にしてつまみやすく。
薄切り食パンで軽い食感を楽しみます。
薄切り食パンで軽い食感を楽しみます。
りんごシャーベット
りんご感たっぷりで上品な味わいのりんごシャーベット。りんごの甘煮を変身させます。
レンジアップルフィリング（りんごの甘煮）
りんご1個分のりんごの甘煮が電子レンジであっという間。
作っておけば、アップルマフィン、蒸しパン、りんごのソーダブレッドがすぐに作れます。
作っておけば、アップルマフィン、蒸しパン、りんごのソーダブレッドがすぐに作れます。
甘夏カップゼリー
ふるふるゆるめのゼリー、甘酸っぱくて少しほろ苦な甘夏で。
梅のサワードリンク
酸味がきいた梅のサワードリンク、健康酢感覚でいかがですか。
酸っぱいけれどさわやかで梅の香りが味わえるサワードリンクです。
酸っぱいけれどさわやかで梅の香りが味わえるサワードリンクです。
砂糖で梅シロップ
氷砂糖でなくてもOK、酢で発酵を抑えます。 35と70mlの酢で作り比べ、味比べ。