マフィン・カップケーキ他 マーマレードおからマフィン（ホットケーキミックス）
ホットケーキミックスで気軽にマフィン。バターのかわりにオイル使用。マーマレードで香りをプラス。
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蒸しパン・蒸しケーキ
蒸しパン・蒸しケーキチョコレートスイーツ
穀類
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膨張剤・凝固剤などお菓子レシピキーワード
お菓子作りの道具
- オーブントースター（お菓子レシピ）
- オーブン（お菓子作り）
- フライパン
- ホットプレート（製菓）
- ホームベーカリー（製菓）
- ミキサー・ハンディーブレンダー（製菓道具）
- 圧力鍋（製菓）
- 電子レンジ（お菓子作り）
マフィン・カップケーキ他 
ジャム・ディップ・保存食 金柑酒
金柑を使った果実酒です。漬けた後の金柑で作るシロップ煮も紹介。
ジャム・ディップ・保存食 大根飴（大根のはちみつ漬け）
風邪のひき始めののどのイガイガに効果がある昔ながらの「大根飴」（大根のはちみつ漬け・シロップ）の作り方です。
パンおやつ（甘系） 餅あんパントースト
市販のあんパンに切り餅をサンドして焼きます。のび～る柔らかお餅と香ばしく焼けたパンの組み合わせが幸せ。
和風おやつ きな粉ソースのクリーミー餅
きな粉ソースが、お餅にしっかり絡み、しっとりと食べられます。餅はレンジで加熱。
和風おやつ ピーナッツバターだれ餅
モチモチ柔らかいお餅はレンジで2分。
コクのあるタレを全体にからめて。
コクのあるタレを全体にからめて。
和風おやつ 芋餅
さつまいもと切り餅、レンジで簡単。ほんのり黄色の優しい芋餅。
マフィン・カップケーキ他 おからと伊予柑のマフィン
伊予柑の果汁に皮のすりおろしも加えたマフィンはおから入りでふんわりしっとり。
ジャム・ディップ・保存食 いちじくのレンジジャム
ペクチンが多いため、とろみがつきやすいのがいちじくジャム。
皮ごとレンジで簡単に作れます。
皮ごとレンジで簡単に作れます。
ゼリー類・わらび餅 練乳ミルクプリン
ゼラチンに対して牛乳の割合多め。まるで飲み物のようなとろとろ食感が楽しめます。