マフィンやカップケーキ、マドレーヌなど小さな焼き菓子を集めた、マジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
甘くない食事用マフィンもあります。
ジャンル：焼き菓子メニュー
マフィン型は紙製のもの、金属製のもの等あります。
よく焼くなら一度に6個焼けるタイプを用意すると便利。
マジカルキッチンお菓子のTips
マフィンの型についての記事です
ダイソーの6個焼けるマフィン型購入記
紙製のカップもかわいい、型がなければ、シリコンのお弁当カップや陶器のココット型で焼きます。
ベーキングパウダーは古くなると膨らむ力が弱くなります。
保存は密封容器でしっかりと。
小分けタイプはすぐになくなってしまうという方。
アルミ不使用のベーキングパウダーをお探しの方向け。
ラムフォード アリサン ベーキングパウダー 113g
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食べもんぢから。送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い！
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