マフィン・カップケーキ他のレシピ

6件のレシピがあります

マフィンやカップケーキ、マドレーヌなど小さな焼き菓子を集めた、マジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
甘くない食事用マフィンもあります。

マフィン型は紙製のもの、金属製のもの等あります。
よく焼くなら一度に6個焼けるサイズを用意すると便利。

型がなければ、お弁当のアルミカップで焼きます。
(形が崩れやすいので注意です)

馬嶋屋菓子道具店

ベーキングパウダーは古くなると膨らむ力が弱くなります。
保存は密封容器でしっかりと。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方。
アルミ不使用のベーキングパウダーをお探しの方向け。

おすすめ製菓のネットショップ

ホームメイドショップKIKUYA

お菓子材料・器具の専門店。1300種類の商品

食べもんぢから。

送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い!

馬嶋屋菓子道具店

かっぱ橋の道具店、シフォン型も豊富、レシピ集もあり。

かっぱ橋 浅井商店

かっぱ橋の道具店、オリジナルの型、レシピ集もあり。

GLOBAL GARDEN

ナッツのお店、送料込み。買ってます。

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          マフィン・カップケーキ他

          おからの紅茶とりんごカップケーキ

          おから入りのカップケーキ、オイルで作るから簡単。
          煮たりんごは甘酸っぱくてジャムみたい、しっとりしたカップケーキになります。
          マフィン・カップケーキ他

          おからのほうじ茶カップケーキ

          ボウルに材料を次々混ぜていくだけ。
          ふんわりしたおからのほうじ茶カップケーキをオーブントースターで焼きます。
          2019.11.21
          マフィン・カップケーキ他

          豆腐のカフェモカマフィン

          豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
          焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
          2019.11.16
          マフィン・カップケーキ他

          クリームコーンマフィン

          缶詰のクリームタイプのコーンをたっぷり使ったコーンマフィン、砂糖なし甘くない食事用のマフィンです。
          オーブントースターで予熱なし15分で焼けます。
          マフィン・カップケーキ他

          かぼちゃマフィン

          ふっくらかぼちゃのマフィンをオーブントースターで簡単に作ります。
          3時のおやつに食べたい!と思い立ったら今すぐキッチンに。
          2016.10.08
          マフィン・カップケーキ他

          おからと伊予柑のマフィン

          伊予柑の果汁はもちろん皮のすりおろしも加えたマフィン。
          おから入りでふんわりしっとりしています。
          2017.01.16
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