無糖炭酸水、ジュース、酒類を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
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梅酒
基本の梅酒の作り方を紹介します。
梅は青梅でも黄梅でも。味比べも楽しい。
梅は青梅でも黄梅でも。味比べも楽しい。
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おからのフルーツケーキ
おからケーキだけど本格派
スパイスや洋酒の香りが奥深さを作ります。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2016/05/brandyumeshu.jpg)
ブランデー梅酒
今年はブランデーで梅酒作りしませんか。
梅のさわやかさとブランデーの上品な香りが楽しめる梅酒です。
梅のさわやかさとブランデーの上品な香りが楽しめる梅酒です。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2023/06/nihonshuumeshu-320x240.webp)
日本酒梅酒
日本酒で漬けた梅酒はマイルドで飲みやすい。青梅で漬けてさわやかに仕上げます。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2000/06/umeshujelly-640x480.jpg)
梅酒ゼリー
梅の香りと甘酸っぱさが魅力の梅酒ゼリー。
涼しげなガラスの器に盛りつけてみませんか。
涼しげなガラスの器に盛りつけてみませんか。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2016/12/redwineapplesorbet.jpg)
赤ワインとりんごのソルベ
りんごを赤ワインで煮込んだコンポートで作るとびきりのシャーベット。
ディナーの1品にいかがですか。
ディナーの1品にいかがですか。
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金柑のレンジコンポート
金柑のコンポートをレンジでお手軽に。
甘露煮よりもあっさりした甘さにしています。
甘露煮よりもあっさりした甘さにしています。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2020/11/sweetpumpkinball-640x480.jpg)
スイートパンプキンボール(プレーンとココア)
かぼちゃがスイートなボールに変身。
ロールケーキとチョコ、好きな具入れて楽しんで。
ロールケーキとチョコ、好きな具入れて楽しんで。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2016/09/yawarakajelly.jpg)
ふるふるジュレ
とろける口どけがぜいたくなゼリー。シンプルに粉ゼラチンとフルーツジュースで作ります。
ゼリー作りの基本のポイントの紹介も。
ゼリー作りの基本のポイントの紹介も。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/06/tomatocheesemushipan-640x480.jpg)
トマトチーズ蒸しパン
チーズ、トマトジュース、オリーブオイルでイタリアンな蒸しパン!?
ホットケーキミックスを使わずに薄力粉で作ります。
ホットケーキミックスを使わずに薄力粉で作ります。