牛乳を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
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ゼリー類・わらび餅 練乳ミルクプリン
ゼラチンに対して牛乳の割合多め。まるで飲み物のようなとろとろ食感が楽しめます。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ バターミルクでおからパンケーキ
自家製バターを作って出たバターミルクで本格おからパンケーキ。
バターミルク代用品3つも紹介。
バターミルク代用品3つも紹介。
ジャム・ディップ・保存食 簡単キャラメルシロップ（ソース）
材料2つ、レンジにかけて、スイートなキャラメルシロップに。
冷めるととろみが濃くなります。
冷めるととろみが濃くなります。
ケーキ おからのマーマレードチョコケーキ
相性のいいマーマレードとチョコのおからケーキ。バターのかわりにオイル使用、型はグラタン皿やバット、トースターで焼きます。
その他のおやつ おから入りスイートパンプキン
おからの食感、匂いなし。かぼちゃで作るスイートポテト風おやつ。
マフィン・カップケーキ他 おからかぼちゃマフィン
かぼちゃとおからで、しっとりふんわりしたマフィンです。
その他のおやつ おからパウダーでグラノーラ
自家製グラノーラ、せっかくなのでおからパウダーとオートミールで
カリカリ美味しいグラノーラ。
カリカリ美味しいグラノーラ。
その他のおやつ たこ焼き器で豆腐ドーナツ
もっちりふんわりの豆腐ドーナツ、たこ焼き器でコロコロかわいく揚げ焼き風に
スコーン・クイックブレッド きな粉マフィン
バターを使わずオイルで作るマフィン。きな粉でちょっぴり和風に香ばしく。
デザート お鍋でかぼちゃプリン
お鍋でまったりかぼちゃプリン
ほろ苦いカラメルソースと相性抜群
ほろ苦いカラメルソースと相性抜群