材料

• 食パン ・・・5枚切り1枚
• 卵　・・・1個
• 無糖ココア　・・・大さじ1
• 牛乳　・・・100ml
• バニラエッセンス　・・・少々
• きび砂糖　・・・大さじ1と1/2
• 好みで粉砂糖　・・・適量
• 好みでチョコレートシロップ　・・・適量

作り方

1. 卵液を作ります。耐熱性の器にココア、砂糖、牛乳少々を加えてよく混ぜます。溶きほぐした卵も加えて混ぜ、残りの牛乳、バニラエッセンスも混ぜます。
2. パンは5×5等分の角切りにし、1の卵液に浸します。裏表返し、ラップか電子レンジ用のふたをして電子レンジ600wで約2分半加熱し、フタをとって30秒加熱して出来上がり。好みで粉砂糖、シロップをトッピングします。

キッチンメモ

コロコロにカットした食パンが柔らかフワフワのフレンチトーストです。
何か今すぐおやつが食べたい！そんな時にぴったり。

じっくり卵液に浸さなくても作れる時短フレンチトースト。
秘密は電子レンジ活用。
電子レンジで作るのでフライパンを使って焼くときのように油、バターもいりません。

作った器をそのままテーブルに出せるので、洗い物も少なくてすむのが二重丸。

食パンをカットする大きさ。
大きめにカットすると染み込みにくく。
小さめに切った方が、中まで液が染み込みやすかったです。

ミルクや砂糖入りの調整ココアでも作れます。大さじ1と1/2加えてください。

抹茶風味のフレンチトーストもおすすめです。

レンジで抹茶フレンチトースト

お茶風味のフレンチトーストはフワフワ食感、レンジで簡単に。

作り方を写真で説明

ココア、砂糖、牛乳少々を混ぜます。
ココアは溶けにくいので、ここでしっかりと混ぜておきます。

角切りにしたパンを加えます。

卵液にパンを裏表つけます。

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