材料
- 食パン ・・・5枚切り1枚
- 卵 ・・・1個
- 無糖ココア ・・・大さじ1
- 牛乳 ・・・100ml
- バニラエッセンス ・・・少々
- きび砂糖 ・・・大さじ1と1/2
- 好みで粉砂糖 ・・・適量
- 好みでチョコレートシロップ ・・・適量
作り方
- 卵液を作ります。耐熱性の器にココア、砂糖、牛乳少々を加えてよく混ぜます。溶きほぐした卵も加えて混ぜ、残りの牛乳、バニラエッセンスも混ぜます。
- パンは5×5等分の角切りにし、1の卵液に浸します。裏表返し、ラップか電子レンジ用のふたをして電子レンジ600wで約2分半加熱し、フタをとって30秒加熱して出来上がり。好みで粉砂糖、シロップをトッピングします。
キッチンメモ
コロコロにカットした食パンが柔らかフワフワのフレンチトーストです。
何か今すぐおやつが食べたい！そんな時にぴったり。
じっくり卵液に浸さなくても作れる時短フレンチトースト。
秘密は電子レンジ活用。
電子レンジで作るのでフライパンを使って焼くときのように油、バターもいりません。
作った器をそのままテーブルに出せるので、洗い物も少なくてすむのが二重丸。
食パンをカットする大きさ。
大きめにカットすると染み込みにくく。
小さめに切った方が、中まで液が染み込みやすかったです。
ミルクや砂糖入りの調整ココアでも作れます。大さじ1と1/2加えてください。
抹茶風味のフレンチトーストもおすすめです。
レンジで抹茶フレンチトースト
お茶風味のフレンチトーストはフワフワ食感、レンジで簡単に。
作り方を写真で説明
ココア、砂糖、牛乳少々を混ぜます。
ココアは溶けにくいので、ここでしっかりと混ぜておきます。
角切りにしたパンを加えます。
卵液にパンを裏表つけます。
