レンジでココアフレンチトースト

レンジでココアフレンチトースト
スポンサーリンク
小腹を満たせ、ふわふわフレンチトースト

材料

  • 食パン6枚切り ・・・1枚
  • 卵Mサイズ ・・・1個
  • 無糖ココアパウダー ・・・大さじ1
  • 牛乳 ・・・80ml
  • バニラエッセンス ・・・少々
  • きび砂糖 ・・・大さじ2
  • 好みで粉砂糖 ・・・適量

作り方

  1. 耐熱性で深さのある皿やグラタン皿にココア、砂糖、分量の牛乳から大さじ1を加えよく混ぜます。卵も加えて混ぜ、残りの牛乳、バニラエッセンスも混ぜて卵液を作ります。
  2. パンは5×5等分の角切りにし、卵液の入った器に並べ、裏返し液を両面染み込ませます。ラップをふんわりかけるか電子レンジ用のふたをして電子レンジ500wで約3分加熱し、フタをはずして30秒加熱し出来上がり。好みで粉砂糖、シロップをやはちみつをトッピングします。

キッチンメモ

コロコロにカットした食パンが柔らかフワフワのフレンチトーストです。
何か今すぐおやつが食べたい!そんな時にぴったり。

じっくり卵液に浸さなくても作れる時短フレンチトースト。
秘密は食パンコロコロカットと電子レンジ
電子レンジで作るのでフライパンを使って焼くときのようにバターもいりません。

ずぼらして、お皿で作ってそのままテーブルに出してます。
洗い物を減らしたくて。

器は耐熱性、深さのあるものを。
フチのあるお皿やグラタン皿でOK
今回は直径約17センチの陶器製のタルト型を使ってます。

食パンをカットする大きさが肝心です。
大きめにカットすると染み込みにくくなります。
小さめに切った方が、中まで液が染み込みやすかったです。

無糖ココア(ピュアココア)がないときは。

ミルクや砂糖入りの調整ココアでも作れます。
大さじ1と1/2加えてください。
砂糖はすこ~し減らします。

5枚切りの食パンの場合
牛乳 100ml、卵 Lサイズ 1個

パンを卵液に浸してからのコツ

「パンを卵液に入れる→裏返す→レンジにかける」
この時、卵液にパンをじっくり時間をかけてひたさないこと。

通常フレンチトースト(パン1枚切らずに)を作る場合
パンを裏表卵液にじっくりひたして液を染み込ませます。

でも今回のようにパンを細かくカットした場合
じっくりひたすと、パンが柔らかくなりすぎるんです。
フニャフニャで裏返すのが難しくなるほど。
なのですぐに裏返します。

そして、裏返したらすぐレンジにかけてOK

マジカルキッチンお菓子レシピ

抹茶風味のフレンチトーストもおすすめです。

マジカルキッチン動画でレシピ

レンジでココアフレンチトーストの作り方を写真で説明

ココアフレンチトーストの材料

ココアフレンチトーストの材料です。

少くパンをサイコロ状に

食パンをコロコロにカットします。

パンを液にひたす

混ぜておいたフレンチトースト液にパンを並べてます。
裏返して両面ひたします。

レンジにかける

ラップかレンジ用のフタをして電子レンジで約3分加熱。
その後、フタなしで30秒加熱します。

レンジの加熱時間は目安です。

レンジでココアフレンチトーストのレシピ情報

お菓子ジャンル

製菓器具:

季節:

イベント: /

国・地域:

レシピキーワード:,

関連レシピ

簡単揚げパン

懐かしの揚げパン。きな粉とお砂糖、シナモン味。
少ない油で作れます。揚げたてはフワフワ。

きな粉フレンチトースト

豆乳、卵にきな粉を加えたフレンチトースト
オリーブオイルであっさりと焼き上げ。黒蜜をかけてどうぞ。

マヨマーマレードトースト

技はなしでもコクはあり。
ママレードの爽やかな酸味と香りをマヨのコクがひきたてます。

小倉ホットサンド

小豆餡を挟んだ和風のホットサンドの作り方です。
焼き上がりにコンデンスミルクをかけてミルキーな仕上がりに。