真っ赤なかわいいいちごを使ったマジカルキッチンスイーツレシピのコーナーです。
イチゴのデザート、アイス、ジャムやドリンクなど作っています。
いちごの旬
露地ものの旬は4～5月になります。
露地ものの旬は4～5月になります。
イチゴジャムを使って
簡単美味しい！いちごジャムを使ったとびっきりのデザートもおすすめ。
ストロベリーグラスチーズケーキ
ビスケットは砕いて入れる！いちごジャムで作るチーズケーキ。しっとりおいしいピンクのレアチーズケーキ。
知ってる？昔のイチゴの食べ方
牛乳といちご、お砂糖（贅沢するならコンデンスミルク）を一緒に器に。
イチゴをスプーンでつぶしながら食べていたんです。
今よりも昔のイチゴは酸っぱかった！
イチゴをつぶす専用のスプーンが売られていたほどです。
イチゴジャム豆知識
イチゴジャムに使うイチゴは、小粒でOK。
イチゴの赤色が多く鮮やかな仕上がりになります。
