材料/分量/2～3人分
- バニラアイス ・・・140ml
- プレーンヨーグルト ・・・50ml
- はちみつ ・・・大さじ1
- いちご ・・・80g
作り方
- 洗ってへたを取ったいちごをボウルに入れてフォークの背などでつぶします。
- バニラアイスと、ヨーグルト、ハチミツを1のボウルに加えて全体が混ざるまで手早く混ぜます。
- 容器に入れて、冷凍庫で冷やし固めます。（時間があれば時々かき混ぜて空気を含ませる）
- 食べる少し前に取り出して、少々周りが溶けたところをかき混ぜてなめらかにします。
キッチンメモ
いちごのピンクがキュートなアイスです。
いちごとプレーンヨーグルトの酸味で、甘酸っぱくさっぱりとしたアイスに。
簡単だけど、かわいいアイスなので、女子のテンション上がります。
母の日や誕生日など記念日ディナーのシメのデザートにもぴったり。
他にベリー類を使ったデザートの
いちごとブルーベリーのデザートもおすすめ。
ベリーベリーマリネ
イチゴとブルーベリーダブルでキュートなデザートです。
マジカルキッチンおなじみ、市販のアイスに何でも混ぜちゃおうシリーズ。
今回はアイスとヨーグルト、いちごで、フローズンヨーグルトに変身です。
すぐに溶けてくるので、作業は手早く。
容器はジッパーつきのビニール袋（ジップロックなど）でもOK。袋の上からもむようにします。
アイスの割合を多くすると、濃い目のアイス風に。
ヨーグルトの割合が多いと、さっぱりシャーベット風になります。
甘味が薄くなるので、ハチミツを多めに。
はちみつのかわりにいちごジャムを加えるとWイチゴアイスに。
その日の気分で、加減してみると楽しいですよ。
