材料
- バナナ ・・・1本（正味100g）
- バニラアイス ・・・1個（150g）
- マシュマロ ・・・3個
- ビスケット ・・・4枚（12g）
- インスタントコーヒー ・・・小さじ1
作り方
- バナナはフォークの背で粗めに潰し、マシュマロ、ビスケットも小さめのサイズにします。バニラアイスにコーヒー、マシュマロ、バナナ、ビスケットを混ぜて再び冷凍庫で凍らせてできあがり。
キッチンメモ
時々ふと食べたくなるコーヒー味のスイーツ。
ちょっと大人気分が魅力的。
ソフトクリームのコーヒー味も好きですが、あまり見かけないのが困りもの。
そこで今回は市販のバニラアイスを使って香り高いコーヒーアイスを。
バナナ、マシュマロ、ビスケットの具も加えてアイスクリームショップ風の楽しい食感に。
バナナとコーヒーは意外と香りの相性がいいんです。
コーヒーは完全に混ざらなくてもOKです。
他にナッツやドライフルーツを加えてもおいしい。
コツは市販のバニラアイスを選ぶ際、ラクトアイスよりも
アイスクリームやアイスミルクを選ぶこと。
詳しくは下のアイスクリームの表示の見方を参考にしてください。
アイスクリームの表示の見方
市販のアイスクリーム、売り場でアイスのパッケージをよく見てみるとこんな表示が。
アイスによって、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスとあります。
これらの違いは、乳脂肪分、乳固形分がアイスに含まれる割合によります。
多く入っているほど乳製品のコクが感じられます。
アイスクリームは乳脂肪分、乳固形分の割合が3種類のうちでもっとも高。
次がアイスミルク、3番目がラクトアイス、植物性の油脂が使われていることが多いです。
小さい表示ですが、成分の違いがわかるので、アイスを選ぶ時参考にしています。
