炒った大豆を粉にしたきな粉を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
豆腐で柔らか団子
串だんご、月見だんご、お団子が食べたくなったら。
だんご粉と豆腐で丸めてゆでて作りましょ。
だんご粉と豆腐で丸めてゆでて作りましょ。
たこ焼き器で豆腐ドーナツ
もっちりふんわりの豆腐ドーナツ、たこ焼き器でコロコロかわいく揚げ焼き風に
きな粉マフィン
バターを使わずオイルで作るマフィン。きな粉でちょっぴり和風に香ばしく。
オートミールおはぎ
食物繊維やビタミンB群、カルシウム、鉄にも期待、ご飯風にしたオートミールでおはぎ。
ご飯おはぎ
残りご飯でモチモチおはぎ。片栗、レンジを活用します。
おはぎ・ぼた餅
春はぼたもち（牡丹餅）、秋はおはぎ（御萩）と呼ばれます。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
芋餅
さつまいもと切り餅を使ったほんのり黄色の優しいおやつ芋餅。
電子レンジを使って簡単に柔らかくします。
電子レンジを使って簡単に柔らかくします。
レンジおはぎ
電子レンジで作るおはぎの作り方を紹介。レンジを使う以外はごくごく普通の定番おはぎです。
小豆、ゴマ、青のり、きな粉の4色おはぎにします。
小豆、ゴマ、青のり、きな粉の4色おはぎにします。
ピーナッツバターだれ餅
モチモチ柔らかいお餅はレンジで2分。
コクのあるタレを全体にからめて。
コクのあるタレを全体にからめて。
簡単草だんご
田舎の春を感じさせてくれる草だんご。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。