アーモンド、栗などナッツや種子類、プルーンやオレンジピール、レーズンなどドライフルーツを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
レンジおはぎ
電子レンジで作るおはぎの作り方を紹介。レンジを使う以外はごくごく普通の定番おはぎです。
小豆、ゴマ、青のり、きな粉の4色おはぎにします。
小豆、ゴマ、青のり、きな粉の4色おはぎにします。
おはぎ・ぼた餅
春はぼたもち（牡丹餅）、秋はおはぎ（御萩）と呼ばれます。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
レンジアップルフィリング（りんごの甘煮）
りんご1個分のりんごの甘煮が電子レンジであっという間。
作っておけば、アップルマフィン、蒸しパン、りんごのソーダブレッドがすぐに作れます。
作っておけば、アップルマフィン、蒸しパン、りんごのソーダブレッドがすぐに作れます。
オレンジピールとおからのスコーン
おからパウダーを加えたオレンジピールのスコーンは女性好みの味。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。
干し柿の焼酎漬け
干し柿を焼酎に漬けるだけで
絶品デザートの出来上がり、ふっくら戻った干し柿が甘露。
絶品デザートの出来上がり、ふっくら戻った干し柿が甘露。
干し柿のヨーグルト漬け
干し柿を柔らかく食べるには？
ヨーグルトに漬けてふっくら。ヨーグルトも濃厚になります。
ヨーグルトに漬けてふっくら。ヨーグルトも濃厚になります。
りんごのソーダブレッド
素朴なソーダブレッド、りんご入りでおやつパンに。
ほんのり甘くりんごの香り、ノンオイルで作ります。
ほんのり甘くりんごの香り、ノンオイルで作ります。
揚げない大学芋
揚げないからお手軽気軽に作れる大学芋。
フライパンで大さじ2の油でゆっくり焼いてタレをからめます。
フライパンで大さじ2の油でゆっくり焼いてタレをからめます。
栗きんとん
黄色い色が黄金の小判を連想。お鍋でぽってり練り上げて作ります。
思ったよりも作るのは簡単で手作りの美味しさが楽しめます。
思ったよりも作るのは簡単で手作りの美味しさが楽しめます。
おからパウダーでグラノーラ
自家製グラノーラ、せっかくなのでおからパウダーとオートミールで
カリカリ美味しいグラノーラ。
カリカリ美味しいグラノーラ。