ナッツ・種子・ドライフルーツ-製菓

ジャム・ディップ・保存食

レンジアップルフィリング(りんごの甘煮)

りんご1個分のりんごの甘煮が電子レンジであっという間。
作っておけば、アップルマフィン、蒸しパン、りんごのソーダブレッドがすぐに作れます。
スコーン・クイックブレッド

オレンジピールとおからのスコーン

おからパウダーを加えたオレンジピールのスコーンは女性好みの味。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。
その他のおやつ

干し柿の焼酎漬け

干し柿を焼酎に漬けるだけで
絶品デザートの出来上がり、ふっくら戻った干し柿が甘露。
スコーン・クイックブレッド

りんごのソーダブレッド

素朴なソーダブレッド、りんご入りでおやつパンに。
ほんのり甘くりんごの香り、ノンオイルで作ります。
その他のおやつ

揚げない大学芋

揚げないからお手軽気軽に作れる大学芋。
フライパンで大さじ2の油でゆっくり焼いてタレをからめます。
ジャム・ディップ・保存食

栗きんとん

黄色い色が黄金の小判を連想。お鍋でぽってり練り上げて作ります。
思ったよりも作るのは簡単で手作りの美味しさが楽しめます。
その他のデザート

スイートパンプキンボール(プレーンとココア)

かぼちゃがスイートなボールに変身。
ロールケーキとチョコ、好きな具入れて楽しんで。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

ゴマどら

ゴマを加えてアレンジしたゴマ入りどら焼き。
どら焼きの皮の焼き方、ホットケーキミックスで作るどら焼きの皮のコツ等も紹介。
ドリンク

プルーンバナナスムージー

プルーンを加えたコクのあるバナナジュース。
ヨーグルトの酸味を加えてさっぱりと仕上げます。
マフィン・カップケーキ他

豆腐のカフェモカマフィン

豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。