オレンジピール

オレンジや伊予柑で作った甘くて香りがさわやかなドライフルーツであるオレンジピールを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。

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ケーキ

おからのフルーツケーキ

おからケーキだけど本格派スパイスや洋酒の香りが奥深さを作ります。
ケーキ

フルーツパウンドケーキ

パウンドケーキの作り方を丁寧に紹介しています。
洋酒漬けのフルーツを加えた定番のパウンドケーキです。
スコーン・クイックブレッド

オレンジピールとおからのスコーン

おからパウダーを加えたオレンジピールのスコーンは女性好みの味。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。
パンおやつ(甘系)

クリームチーズとドライフルーツのカナッペ

クリームチーズとドライフルーツのディップ。
ドライフルーツが宝石みたいな贅沢気分なトーストです。
ケーキ

おからショコラケーキ

しっとりしたココアのケーキはおから入り
メレンゲでふわっと作ります。
チョコレートスイーツ

スイートポテトトリュフ

トリュフの中身はさつまいも、チョコレート。
ほっこり優しい風味のトリュフです。
チョコレートスイーツ

オランジェット

透明感のあるオレンジ色のピールに溶かしたチョコレートを。
爽やかでほろ苦いオランジェットのできあがり。
ケーキ

おからのスパイスブラウニー

スパイスやトッピング、刻んだチョコ入りで豪華なブラウニー。
オーブントースターでアルミホイルで作った型で焼き上げます。