いも類(製菓)を使ったお菓子レシピ

15件のレシピがあります

さつまいもを煮たり焼いたり、さつまいもを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
里芋のお団子もあります。

さつまいもは、食物繊維、ビタミンCが豊富です。
さつまいものビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴。

寒さに弱いので冷蔵庫では保存しません。
新聞紙に包んで冷暗所に置きます。

さつまいもを使った料理レシピコーナーもあります。

          その他のおやつ

          里芋団子(さといも餅)

          柔らかく蒸した里芋に片栗粉を加えてフライパンでこんがり焼きます。
          磯の香の青のりを加えたモチモチのお餅風里芋団子。
          その他のおやつ

          さつまいものマーマレードきんとん

          さつまいもとオレンジマーマレードがこんなに相性いいなんて。
          お鍋で柔らかく煮たさつまいもをつぶして、マーマレードやオリーブオイルと混ぜます。
          その他のおやつ

          圧力鍋でふかし芋

          おやつに食べたいふかし芋、圧力鍋でしっとりほくほくに作ります。
          大きいものは2,3等分にカットして。
          その他のデザート

          栗きんとんグラスモンブラン

          グラスに重ねて作るトライフル風モンブランです。
          余り物のケーキや栗きんとんを絶品リメイク。
          ジャム・ディップ・保存食

          栗きんとんディップ

          おせちの栗きんとんが余ったら、美味しくリメイク
          洋風のディップにして楽しみます。
          パンおやつ(甘系)

          栗きんとんのモンブラン風トースト

          お正月の残りの栗きんとんをリメイク、甘いデザートトーストにしました。略してデザトー。
          トーストが夢見るモンブランに変身です。
          その他のおやつ

          さつまいもの皮のかりんとう風

          捨ててしまうさつまいもの皮でもう1品
          カリッとしたさつまいもの皮に甘い蜜をからませます。
          その他のおやつ

          揚げない大学芋

          揚げないからお手軽気軽に作れる大学芋。
          フライパンで大さじ2の油でゆっくり焼いてタレをからめます。
          2019.11.06
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