バナナを使ったお菓子レシピ

バナナを使ったお菓子作りのポイント

甘くて香りのよいバナナ、お菓子作りにも活用したいですね。
バナナを生地に加えたお菓子作り、熟したバナナを使います。

熟したバナナは甘みが強く、香りも強く、お菓子作りにぴったり。
加える砂糖の量も甘味のあるバナナを使うことで減らせます。 黒いはんてんがポツポツ出てきたくらいが使いどき。
バナナのこの黒いポツポツはシュガースポットと呼ばれます。

家にあるちょっと古くなったバナナを使って美味しいお菓子を。
バナナを使ったお菓子作りは、気取らない家庭的なお菓子なのです。

お菓子ジャンルからレシピを絞る

お菓子ジャンルを選んで絞る

• ★和風おやつ
• ★焼き菓子
• ケーキ
• スコーン・クイックブレッド
• クッキー
• パイ・タルト・シュー
• マフィン・カップケーキ他
• ★ジャム・ディップ・保存食
• ★その他のおやつ
• ★パンケーキ・ホットケーキ・クレープ
• ★チョコレートスイーツ
• ★蒸しパン・蒸しケーキ
• ★ドリンク
• ★デザート
• その他のデザート
• アイス・シャーベット
• プリン
• ゼリー・寒天・ムース・わらび餅
• ★パンのおやつ（甘系）
• パンおやつ（甘系）
• パン（甘系）

季節からレシピを絞る

• ミキサー・ハンディーブレンダー-製菓道具

小松菜バナナスムージー

投稿：2018年08月03日

小松菜のグリーンとバナナの甘さが優しいドリンク。
自分好みの濃度や甘さに仕上げます。

バナナサンドイッチ

投稿：2011年11月29日 ｜ 更新：2018年05月08日

バナナのみの潔さがポイント。うっとりバナナのフルーツサンドイッチ。
甘いバナナは香りもスイート、バナナだけで作ります。

バナナモカアイス

投稿：2017年03月14日

インスタントコーヒーとバニラアイスにバナナ、ビスケット等を混ぜました。
アイスクリームショップ風の楽しいアイスに。コーヒーとバナナの相性も二重丸。

• フライパン

チョコバナナクレープ

投稿：2004年02月02日 ｜ 更新：2017年02月16日

クレープの定番チョコバナナをおうちで作ります。
こんがり焼き色がついたプレーンクレープにバナナ、ホイップクリーム、チョコソースをのせて。

• 電子レンジ

ココアクリームバナナパフェ

投稿：2000年05月21日 ｜ 更新：2017年02月13日

プルンと固まるココアクリーム、レンジで作ります。
バナナ、シリアルとココアクリームでスイートなパフェに。

• フライパン
• バター不使用お菓子

小倉クレープ

投稿：2017年01月14日

ほんのりお茶のグリーンのクレープに小倉ホイップクリームを包みます。
長方形に包んだ、和風のクレープ。

• 電子レンジ

クッキーアンドクリームグラスチーズケーキ

投稿：2012年05月02日 ｜ 更新：2016年12月16日

ココアビスケットがゴロゴロ入った楽しいグラスチーズケーキです。
クリームチーズに加えて、水切りヨーグルト活用でカロリーを抑えています。

• バター不使用お菓子

バナナのドロップドーナツ

投稿：2005年09月02日 ｜ 更新：2016年12月14日

バナナ入りのフワフワしあわせドーナツ。
スプーンで落として揚げるドロップタイプのドーナツです。

• フライパン ホットプレート

バナナホットケーキ

投稿：2001年09月01日 ｜ 更新：2016年08月07日

熟れたバナナを加えて作るホットケーキミックスを使わないバナナホットケーキの作り方です。
シンプルに食べるもよし、ホイップクリームなど添えるもよし。

• ミキサー・ハンディーブレンダー-製菓道具

バナナスムージー

投稿：2016年07月19日

フワフワ食感が楽しい冷凍バナナのスムージー。
スプーンを添えてデザート風に召し上がれ。