パステルグリーンの優しい小松菜とバナナのジュース。
小松菜バナナスムージー
小松菜のグリーンとバナナの甘さが優しいドリンク。
自分好みの濃度や甘さに仕上げます。

Photo: by Magical Kitchen
材料
- 小松菜 ・・・80g
- バナナ ・・・1本
- プレーンヨーグルト ・・・120ml
- 無調整豆乳(または牛乳) ・・・80ml
- 好みでレモン汁 ・・・少々
作り方
- 小松菜は根元をよく洗ってざく切りにします。ミキサーに材料をすべて入れてなめらかに撹拌してできあがり。
キッチンメモ
優しいグリーンのバナナジュースです。
小松菜って栄養があるからなるべく食べるようにしています。
ただ、特に夏場など食欲が落ちて、小松菜のおひたしを作っても減らないんです。
ジュースにすると飲みやすくなります。
少しずつゆっくりと飲んでいます。
調整して自分好みのドリンクを作ってください。
とろみの調整もお好みで。
バナナの分量が少ないとさらっと、多いと濃厚に。
甘みが足りない場合ははちみつをプラス。
酸味が好きな方は豆乳を入れずにヨーグルトのみで。
小松菜バナナスムージーと同じ材料で作れるお菓子
材料大分類:乳製品|果物|豆・おから・豆腐・豆乳他|野菜・芋|