敬老の日のレシピ

82件のレシピがあります

敬老の日。おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとうの気持ちを込めて。
美味しいご飯におやつレシピをお届けします。
お年寄りが好きな食材、さつまいもなどを使った料理やお菓子他。
食べやすい、柔らかめ料理もあります。

          和風おやつ

          ピーナッツソース団子

          お豆腐入りの柔らかめのお団子に、香ばしい濃厚なタレ。
          香ばしさの秘密は、ピーナッツバターときな粉。味噌も隠し味です。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおとアボカドの和風サラダ

          鰹たたきとアボカドを和風ドレッシングで。
          薬味をたっぷりきかせるのがポイントです。
          和風おやつ

          おからのお茶小豆蒸しパン

          マジカルキッチン人気のおからのお菓子。お茶薫る蒸しパンは小豆とおから。
          おからが入っているとは分からない美味しさです。
          和風おやつ

          おから小倉蒸しパン

          おからと粒あんを使った小倉蒸しパン
          和菓子風に蒸し上がります。
          ご飯物

          土鍋で鯛めし

          お祝いごとや家族の集まりにも、ちょっとごちそう気分な時にも。
          土鍋でまるごと1尾炊いたなら、豪華さがよりアップします。
          常備菜

          鶏団子

          シンプルな鶏団子、フードプロセッサーを使った作り方も紹介。
          ベーシックな鶏団子だから、秋冬には大活躍。作りおきにも。
          炒、焼、ソテー・グリル

          まぐろの甘酢あんかけ

          まぐろは粉をまぶしてフライパンでソテーします。
          野菜の甘酢あんは、千切りにした野菜を炒めてあんの調味料を加えて煮ます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          いわしの梅大葉焼き

          くるりと巻いたイワシのフライパン焼き。
          さっぱりと梅と大葉で。
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