ヨーグルト、牛乳、生クリーム、チーズなど乳製品を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
バターを使ったお菓子は油脂の分類になります。
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パンケーキ・ホットケーキ・クレープ 小松菜ホットケーキ（ホットケーキミックス版）
小松菜と牛乳をミキサーでなめらかにし、ホットケーキミックスと混ぜて焼くだけ！ 鮮やかな緑が楽しい、ふんわり優しい甘さのホットケーキです。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ 小松菜ホットケーキ
緑の野菜、小松菜を使ったふんわりホットケーキ。
ホットケーキミックスを使わずに作ります。
ホットケーキミックスを使わずに作ります。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ おからホットケーキ（パンケーキ）
ふわりと焼けるおから入りのホットケーキ。
甘いものをつけおやつにも、おかずを添えてお食事用にも。
甘いものをつけおやつにも、おかずを添えてお食事用にも。
マフィン・カップケーキ他 マーマレードおからマフィン（ホットケーキミックス）
ホットケーキミックスで気軽にマフィン。バターのかわりにオイル使用。マーマレードで香りをプラス。
ゼリー類・わらび餅 練乳ミルクプリン
ゼラチンに対して牛乳の割合多め。まるで飲み物のようなとろとろ食感が楽しめます。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ バターミルクでおからパンケーキ
自家製バターを作って出たバターミルクで本格おからパンケーキ。
バターミルク代用品3つも紹介。
バターミルク代用品3つも紹介。
ジャム・ディップ・保存食 簡単キャラメルシロップ（ソース）
材料2つ、レンジにかけて、スイートなキャラメルシロップに。
冷めるととろみが濃くなります。
冷めるととろみが濃くなります。
ケーキ おからのマーマレードチョコケーキ
相性のいいマーマレードとチョコのおからケーキ。バターのかわりにオイル使用、型はグラタン皿やバット、トースターで焼きます。
ケーキ おからのマーマレードケーキ
しっとりしたおからケーキはマーマレードケーキ入り。オーブントースターで焼きます。
ケーキ おからのフルーツケーキ
おからケーキだけど本格派スパイスや洋酒の香りが奥深さを作ります。