牛乳、ヨーグルト、チーズ、生クリーム等を使った料理を集めました。
牛乳を使ったスープ、牛乳のかわりに豆乳を使ってもOK
半々使ってもおいしいですよ。
豆乳を使うとあっさりした味わいになります。
豆乳を加えてから煮立てると分離するので、加熱し過ぎないようにします。
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グラタン・スパゲッティ かぼちゃのクリームスパゲッティ
一度作ればはまる！？明るいイエローが鮮やかなパンプキンクリームは、まったりコクあり。
具を炒め、かぼちゃをつぶして牛乳でのばしてソースを作ります。隠し味を少々。
具を炒め、かぼちゃをつぶして牛乳でのばしてソースを作ります。隠し味を少々。
お好み焼き キャベツたこ焼き
キャベツ入りタコなしのたこ焼きレシピ。おうちたこ焼き、野菜がとれるのがうれしい。
軽食 ズッキーニのケークサレ
ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。
トースト ナスとカレーのパングラタン
トーストしたパンとカレーにナスをプラスしてパワーアップしたパングラタン。
汁物 フレッシュ生とうもろこしでコーンポタージュ
季節限定のおいしさ。とうもろこしの味が濃い。生のとうもろこしを使います。
汁物 かぼちゃのポタージュ
ホッとする甘いかぼちゃのポタージュスープ。
玉ねぎはできれば、しっかり炒めます。
玉ねぎはできれば、しっかり炒めます。
トースト ピザトースト
チーズに厚切りパン、ピーマン、定番のピザトーストの作り方を詳しく紹介します。
ピザソースがなくても大丈夫、焼きたてチーズがとろりを召し上がれ。
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汁物 キャロットポタージュ
優しいにんじん色のポタージュスープはにんじんの栄養が溶け出して
甘くてじんわり幸せスープ、レシピはもちろん簡単です。
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汁物 野菜ポタージュ
野菜たっぷりポタージュスープ。
定番のスープを美味しく滑らかに作るコツここにあり。
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トースト トマトトースト
焼けばトマトのジューシーさがひきたつ大人のシンプルトマトトースト。